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2014-12-18 17:41:43
德式酥
德式酥是德小乾,吃起口感入口即化跟之前做的英式奶油酥很似成份全部使用日本太白粉或是玉米粉我次使用的是玉米粉!可能是因全部玉米粉的,乾有一不出的味道,我不是那...
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烘焙料理
2014-12-18 11:54:23
原味乾
原味乾款乾材料,只有奶油、糖、蛋跟粉一般我做乾都油糖不因款乾烤前裹上一砂糖所以得太甜了~下次再修正!
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烘焙料理
2014-12-12 23:33:20
重乳酪蛋糕
因吃,所以烤了重乳酪蛋糕看了也知道失了~~~烤箱度太高,膨的太高裂了,然冷後看不太出不表面也焦了吃起像的,不吃,除了表皮失,有些蛋塔的感下次再接再!
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烘焙料理
2014-12-12 23:27:08
杏仁奶酥
次考的食其是作奶酥乾的不因手奶粉,所以使用杏仁粉替代不杏仁味稍嫌不足,下次可多加些不,第一次花,感不!
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烘焙料理
2014-12-12 23:22:49
蛋塔
蛋塔初大致上是不吃,但是可能烤太久,中蛋液有硬我喜肯德基那嫩的蛋液有再看!
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烘焙料理
2014-12-12 23:18:38
奶油乾
款奶油乾是到目前止,的第二款好吃的配方成份,但是味道很好是某烘友提供我的,不我又稍微油糖是不其美味
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烘焙料理
2014-12-02 00:47:27
芝麻牛奶糕
芝麻牛奶糕其就是大家常的椰子糕!一般奶外面裹上椰子粉,但因我有很喜椰子粉,手也材料所以使用有的材料芝麻粉取代此次的配方我得粉似乎太多了,所以吃起偏硬,不是嫩的口感下次找...
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烘焙料理
2014-12-02 00:41:06
香蕉手指乾
香蕉手指乾我,小孩的乾是失,是之前的米(留),是!香蕉入平底翻炒,收乾水份後加粉拌,塑型即可烘烤!加後的香蕉,得有臭,整乾就失了更提它的口感,在有硬...
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烘焙料理
2014-12-02 00:30:41
片乾
片乾款乾,其材料跟之前分享的玉米脆片乾似。主要差是,此款片乾玉米脆片碎,加入材料拌吃起是很的口感,咬久了有片香不口感是玉米脆片乾酥脆,也受大家喜!
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烘焙料理
2014-11-27 17:47:44
英式奶油酥
英式奶油酥以前在或是看到,都很想入不外面得的,所以一直看到食,就一直欲其不,一次就成功了而且也不需要任何模具,刀子切片即可此款乾用了多的奶油,吃但已...
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烘焙料理
2014-11-27 17:37:00
玉米脆片乾
玉米脆片乾考波波的食!乾本身,加上外的玉米脆片脆脆口感,好吃的!我了巧克力口味的脆片,到在再次看找再烤一次看了,因第一次烤箱度太高,脆片焦掉了-_...
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烘焙料理
2014-11-27 17:30:46
烘焙初
第一次自己烤乾!初想研究食,主要是了小大一之後,想自己做心他吃竟在吃什都不安全,是自己做安心一些,能自己整少油少糖等!1. 焦糖布丁:第一次做布丁,是使用蒸的,蒸的...
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