金亮亮部落客吃喝玩趣 金亮亮部落客吃喝玩趣 https://linktr.ee/pickupuu

66的鼓 3站台

次我到位於台中西美道附近的 KATZ卡司料理，名字「KATZ」音就像「卡司」，起很亮

源自首的料理，老傅的手意，成既保留典五色五味，又有代新的餐桌

店面就在五四街一，附近有很多停格，也很方便～

如果搭大交通工具的，最近的是五站、捷南屯站跟公站

一走店口，就得整氛很尚，一工的潢格，座位之的距也不，用餐起舒服的

他心地提供置物，包包或外套都能放好，不用心位子

 柚子茶，茶的茶香和柚子的清香完美融合，底有的柚子果肉，每一口都能吸到果肉

 蜜桃，喝起甜度好，茶香和蜜桃香交，清爽又解，好可以中和式料理的厚重口感

一入座就始期待今天的式宴，第一道端上桌的是 粉辣炒年糕炸

年糕煮得QQ的，咬起很有性，重是腿肉！然只有大去骨腿，但每一都很厚

外皮炸得酥脆，裹上微辣的汁後特好吃，再搭配上面的酥脆薯片碎，口感次瞬升

接著是必的 海煎，外煎得香香脆脆，保有柔的口感，每一口都吃得到海的甜

span style="font-size: 16.0pt;">不需要沾就已很好吃，搭配店家附的油更能提出香，味道完全不～

然後到我今天最期待的 薯辣，我加了捏～

肉得非常嫩，薯到入口即化，汁的辣度恰到好，香辣但不太刺激，很合配

重是那，有美乃滋和卵，拌後自己捏成小球，一口塞嘴超足！

另一道人印象深刻的是 奶油炸，上桌只看到表面厚厚的一奶油，我忍不住想快把下面的拌

把和奶油混合後，得特滑，吃起很口，道合大家一起分食

自己一人吃完可能得稍微口，但多人一起share就好～～

肋排肉，很合天一的候上一碗，整根骨肋排超，直接拿起啃超爽！肉得超嫩

乳白色郁暖胃，面有清甜的白和肉，店家提供一些料，可以搭配著吃，有一番味～

最後登的是 泡菜妹蒸五花，道一上桌就很吸睛，五花肉片像花瓣一著中的辣泡菜和豆芽，超美

五花肥瘦比例好，吃起完全不，搭配店家的特和辣，再加上泡菜一起入口

瞬得自己好像在小酒，道很合配酒，聊天吃真的超享受～～

心的是，店家招待了 幼海苔，一看到就超心～

拿起匙就始自己大口吃，白搭配香海苔，完全她的味

次到 卡司料理，店的尚工潢就能感受到用心，座位敞舒，即使只有2~3人也很合聚餐

了招牌 薯，果然名不，肉得嫩入味，薯密香甜，每一口都著郁的式味

搭配上桌的其他小菜，每一道都充次感，人得平不失高感，2~3人的小聚也能吃得很足

的料理份量好，不多也不薄，像 粉辣炒年糕炸、海煎些典菜色都能同到

料像 蜜桃、柚子茶甜度中，搭配重口味料理很解，人很喜～

整下，是朋友小聚是家人聚餐，卡司都能提供平又高感的式料理

KATZ卡司料理

美道店(料理)

粉 ：https://www.facebook.com/KATZ.Life1

Ｉ    Ｇ：@ katz.life

：以GOOGLE商家公布主

    ：04 2372 3055

地    址：台中市西五西四街110

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

新代店(料理)

粉 ：https://www.facebook.com/KATZ.Life1

Ｉ    Ｇ：@ katz.life

：以GOOGLE商家公布主

    ：04 2228 7786

地    址：台中市路四段1867

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

KATZ卡司 · 勤美 (石米拌、拾炸)

粉 ：https://www.facebook.com/KATZ.Life1

Ｉ    Ｇ：@ katz.life

：以GOOGLE商家公布主

    ：04 2302 7575

地    址：台中市西公益路171

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

KATZ卡司·高雄文化中心(料理)

粉 ：https://www.facebook.com/KATZ.Kaohsuing?locale=zh_TW

Ｉ    Ｇ：@ katz.life

：以GOOGLE商家公布主

    ：06 223 6858

地    址：高雄市苓雅林泉街57

☆迎加入金亮亮部落客吃喝玩社群☆

Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/

YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

您可能以下文章有趣

【：山中】台中酒桶山豪秋冬露，桂花弄篷美景色箱！『金秋野餐季Fall Picnic』相最秋下午茶！

【喜晶Ａ光光工】台中光工。台中旅。子旅。景。子育。暑假景。潭雅神

【微醺光廊WS】台中酒吧推！沉浸式投影餐酒x 超夯打卡地！超幻酒今晚不醉不！

【洞豆腐】台中新品牌火全新幕！主打「北酸菜白肉」「正川麻辣」，主私房中式料理、功夫菜也是超人必款！