暮色中的翡冷翠遇上Crostini＠minami旅瓶罐｜PChome Online 人新台
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2006-06-22 16:15:20| 人1,012| 回1 | 上一篇 | 下一篇

暮色中的翡冷翠遇上Crostini
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翡冷翠，在晨昏之各有姿色。我快接近向晚到大，一打量身旁一英夫所拿的台型相和配的，方都冷冷地仔察彼此的相，然後一望著天空中的晚霞，等著美景最的一刻，按下快。翡冷翠的太，於收工，消失在西。整翡冷翠入夜色後，我才地走下山，拐到Via del Monte alle Croci，想在吃牛排之前，先到Fuori Porta吃Crostini、Bruschetta配上地的酒，好好消化一下海夕西下的翡冷翠美景。
去托斯卡尼的人，都忘不了Crostini及Bruschetta的滋味。
Crostini 通常使用酸包(像Poilane那的包)，切得比Bruschetta更小片，然後烤成土司再加料上去。 Bruschetta一般使用托斯卡尼的包，切得比大，烤的比短，所以吃起比有嚼。

Fuori Porta的Crostini及Bruschetta在是懈可，推托斯卡尼地的白酒、酒也棒了，果香味鼻，比有酸感。
四口味的Crostini，分是黑橄、羊乳酪上胡桃果、蘑菇、肉末。我偏黑橄的滋味，真的是好吃了！
Bruschetta有三，分是淋上橄油、番茄橄油有一起司淋上酒醋（最好吃也最令人回味）。

Fuori Porta： Via del Monte alle Croci,10r TEL:055-2342483 （12:30~15:30, 19:00~0:30）

我要
台： minami

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我要回
小b
翡冷翠，
我中美好的一。
第一夕照下的景色，
好迷人。
2006-06-22 19:12:13
版主回
走了不算短的路程
看到美好的夕
也算是值得
2006-06-23 10:42:59
否 是 (若未登入"人新台"看不到回覆唷!)
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