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2007-10-26 13:51:51| 人253| 回6 | 上一篇 | 下一篇

做吃 18. 色咖啡

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上次的花生了信心
今天挑kitty曾做的色
找找去糖用完了 天冷又不想出
延一找婆在夏天留下的即溶咖啡作色用
果就成了正....苦ㄚ
延慢慢道....
做法
用的是份的基本面
一份用普通粉
一份用加了四大匙咖啡粉的普通粉
好後->扁->揉成一面->成平面->上下在一起

就可以切成一
想花
它像花一用筷子一下
反方向
本是心型的
出後成梅花了


苦ㄚ...想到咖啡真是苦阿
延有喝咖啡的
就是忍受不了它的苦
有吃完後...那天晚上到才迷迷糊糊的睡著
感真像是甲腺抗了...很痛苦的

孩子: 麻, 你是不是趁想我把咖啡戒了!!??

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kitty
ㄟ ....... 真的有感ㄋ
我也在做 .
不很 , 只做黑糖的 ..
在的自粉和黑糖 .
黑糖品不 ,
但是自粉放的是小打或粉之的 ,
不是酵母粉 ....
所以味道不太好 .
下次是要放酵母粉 ..... 偷不得 .

滴延
你的色很漂亮耶
下次加巧克力 ....
就不那苦ㄌ
味道也很棒喔 .
2007-10-28 21:25:09
版主回
自粉放小打?...是不是做Muffin用的
我最近想做Muffin 只是有容器
想用杯 又怕杯有化被吃下去

好耶...巧克力...要去找找
(其我去找找...大概是指我家下超市有 要看!! 也要等回台 呵呵)

了 北方人都用&quot老&quot
kitty有?
很好奇那是什意思??
2007-10-29 07:47:31
菲菲
原色的食品是的作,得了呢!
甲腺抗,更不可以操,一定要的休息唷!
保重,辛苦的你!
2007-10-29 06:43:36
版主回
菲菲
你的鼓喔
放心好了 我的甲亢已治好了
在是不足 碘素日子
要多 我的器官才不生滴!!
2007-10-29 07:51:32
菲菲
可以教你:作油的手法?
菲菲好想好想啃油吃呢!
想自己手作,吃足!

若是你太累,就不要麻了!
2007-10-29 06:47:45
版主回
我懂你什要自己做油的想法
因外面的油 呵呵 恐怖阿
不要你失望了
油要用的油很多....嗯...嗯...嗯
懂了?
我去找找油的做法
你做好了 我猜是要用高筋粉
因看油父在做 都可以拉一
肯定是筋很多低
2007-10-29 07:55:15
kitty
老就是前一次酵的
留一小
加入一次的中
酵引子啦
包基本上也是做ㄉ

堂或珍妮路有做muffin 的盒
有的那一
可以去找找
2007-10-29 08:43:19
版主回

你在上
很晚了耶 早睡喔
night night!!
2007-10-29 09:10:07
安妮塔
真的相佳的色耶
我也要我家阿姨做做...
巧克力好像有的jenny lou有
或者上淘找
我的北京朋友都在淘烘焙用品
似乎挺全的喔
2007-10-29 12:15:52
版主回
你家有阿姨喔
那可以她介具有代表性的地家常食?
要地的+做法要喔
2007-10-29 12:33:47
哈哈~~又看到我喜吃的色!
有一段的早餐,常常吃.
可是..差在是用咖啡,而我的是黑焦糖.
咖啡口味一定更棒!我喜咖啡!(^_^)
2007-10-29 20:14:54
版主回
喜咖啡的得很&quot好吃&quot
至少起很香 呵呵
2007-10-30 08:07:26
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