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2007-12-14 08:34:48| 人168| 回6 | 上一篇 | 下一篇

做吃 31. 蕃薯包

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天我的早餐都是果
最近北京薯真是甜又便宜...
做了蕃薯包
食是Potato Bread 改的
早上吃子超....大家懂的

材料:
蕃薯泥 1C (用水煮的)
酵母粉 15g
高筋粉 1C
奶油 1大匙
粉 1C +1又1/2C

做法:
1. 以上材料混合後成一
2. 另粉 1C~1+1/2C 量揉去上面的
3. 成倍大 (1~3小)
4. 把打出
5. 放入上油的土司烤
6. 再次酵成倍大 (30~40分)
7. 下火烤30分 190度C
8. 上下火一起再烤5分

note:此包上皮很容易烤黑 所以最後才到上火
建有上下火切置的度低慢慢烤!!

我要
台： 延

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我要回
那大粒
又快流口水了!
粉!!!!
2007-12-14 12:35:22
版主回
我得冬天的薯就是甜...好好吃
2007-12-16 09:23:42
安妮塔
嘿!
我正想著要把狗狗香蕉干的配方改地瓜干耶
相信地瓜面包一定好吃啦
身延的女真幸福
一段以
我看到你不超越
剩菜到在的各式美食美
厚!!

在提供孩子的餐上, 我看到你&quot卓越excellence&quot的美德
2007-12-14 23:25:05
版主回
安妮塔，
你得我的剩菜
哈哈，最近我孩子我的食神已退了
做了道很入口的...不敢PO出
所以最近“做吃”有冷
2007-12-16 09:26:57
那大粒
我上次上看到~高菜包
相也佳
你要不要看!
就把高菜切碎和一和
的,很美~
2007-12-15 01:18:54
版主回
高菜包
好特的子哦
去看
2007-12-16 09:28:09
teresa
我想企你家住..........
咦~~如果直接用自粉 做的出?
2007-12-15 08:47:09
版主回
自粉...我想想
傅Kitty好像有提到
可以的
呀！！ 我可以一起玩
2007-12-16 09:29:46
kitty
滴延 :
可以 kitty 的妙招喔
在吐司烤上先附一箔 ,
上下火一起 ,
大概烤 20 ~ 25 分後 , 再拿掉箔 .
接著火力直接烤上包的色 ...
效果不喔 .
2007-12-16 06:17:25
版主回
傅不愧是傅，
食上就是用箔耶
我因被下了保的咒...
到了箔，保膜就是法踏去...> <
2007-12-16 09:33:25
安妮塔
延,
我找到我朋友米小姐的Bagel食了
http://blog.sina.com.tw/michelle/article.php?pbgid=6788&entryid=9581
做好要分享喔
2007-12-17 14:41:42
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