Borough Market我如至!
年前,偶而的之下,看完泰德廊,逛之,喝了一家菜市拐角的一家咖啡。多年之後,咖啡香存嘴,日子一天天去,仍想再口咖啡,然而已不得地。
天前在上看到一介敦名的生活片,面上位知名名,居然每天清晨四要自到市集去菜、叫。面上出的市集幕上就是依稀得的拐角咖啡。喜若狂,找到,居然皇天不吃人, 我查到菜市的名字 Borough Market
每天清晨到早上九,是敦市餐及店任何餐主要的地方。主要以蔬菜水果及海主。近年,了地居民,更在星期五及星期六放到下午,以吸引更多的小老百姓,然光客也主要的消市象。各式各的新食品物,手工包、葡萄酒、橄油、有蔬菜、花卉、起司、香料、到代流行的自肥皂及精油,更有像台菜市的宰兔剔毛羊,琳目。家大的精品店也了市集,代零售店的商品, 市集的形式就更大了。
烤的排,到炸的果汁,份量大而公道。吃、喝的一大堆,像回到台夜市。左一家喝的白酒,不酒多,另外供合某酒的起司和配食;右一家各式沙拉的,沾包的各口味的橄油到蔬菜沙拉,一圈,已你品到外人佐的用法。逛累了,喝一杯Mommouth的咖啡,再重新看看在London Bridge火道旁集的人群,不敢想像,市集已有近千年的史了…..。
代就存在的Borough Market,地泰晤士河南岸,於老敦(Bank, Old City)因尚未有任何南北岸的,洲大口的牛羊,大多入河岸旁的市做交易。直到1274年,了敦,Borough Market才正式史的。小酒、小酒店、妓女院、走私、犯案,就慢慢繁衍。 一直到包括十六世的名人莎士比,及索的坎特伯利故事集,敦重要的Southwalk旅路,可以重段史。
敦市集已不多,逛市集的快不是可以看到色彩的各式目食品,更是可以到洲多食物的用法及吃法。
Borough Market
市集 : 每五 中午十二 下午六
每周六 上午九 下午四
地站 : London Bridge
走法 : 一下站 跟著Borough High Street指出口出站即是
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