苦瓜在夏天是一去火的菜 可是小孩不太能接受 所以我常改做法 如肉然後
今夏我改做法 先把苦瓜切片 水 放入汆 不等水 起 放入冰水中冰一
乾 放些梅粉 一段 就可上桌了 怎 很吧 以此化 就看你的巧思了