三吃 蒸、煮、炸多重美味
素有「活化石」之的，由於肉美、富，是煎、煮、炒、炸、蒸都相美味，成老饕眼中的佳。 埔里家味香餐是一家以客家美食、土料理特色的餐，了暑假出的客品台山林的特美味，特推出「三吃」料理，以宰的，做出清蒸、酥炸、煮三吃法，人吃了意未！
三道料理包括以身搭配、子汁一起清蒸，肉相美，肉嫩而；第二道是「金沙片」，是搭配南瓜一起油炸再蛋拌炒，吃起相入味且味不失，可以是一道人的料理；第三道「膳首」是肉骨搭配煮，美完全，是一道合夏季品的料理。
此外，片可以做成糖醋、等料理方式，客可以依人喜好理。而家味香三吃料理由於做、作法繁，客可以事先。
清蒸
金沙片
膳首 地址:南投埔里中山路一段237-8〈道6出口〉 餐:049-2984268 真:049-2984828 家味香客家房： http://0492984268.tranews.com/
