者健康前提，抱持著挑好食品的理念，派人赴地勘查
地和工後，才定要引「199越光米」和「皇帝米」，因
零出，消者吃得更安心。
完成以及剪式後，了在消者，更一步款
好米，到主益(Tony)，示兼流行的
『式卷()』，特素食朋友了酪梨口味的，但由於想
的人在不，Julin只好自己回家翻冰箱，以有的食材依
葫看~~
♥式卷()♥
材料：
①越光米一杯
②小瓜、胡各半
③蛋一、果半
④油海苔
做法：
①越光米和水，以1:1.1的比例煮熟後，趁拌入一匙的芝麻油
②小瓜切或(生食或熟乾)，切或(油加水熟)，
蛋煎成蛋皮後切，果去皮後切
③取一片海苔，冷後的米，平於海苔上(海苔的2/3即可)，
依序上好的食材
④靠近身往前，一一、成筒後，刷上芝麻油
再撒上白芝麻，切段即可
得吃感不，不妨Julin最近在中看到的做法，
中其是用好的泡菜，包上已伴入有切末蔬菜的米，可
了化，加上自家的泡菜，不像中看到的大片而完整，
所以就取泡菜包覆米，加上一配料。
用米、小瓜、胡以及泡菜，也可化出拌的料理，量
米在碗，然後上小瓜、胡有泡菜，最後在上一荷
包蛋就行了，理想的是食材或丁，荷包蛋半熟，比好
拌，但Julin是直接取卷剩下的食材化，且喜全熟的蛋，
只好就些。
有~~印象中的常有紫菜、海之的，前天起床吃
不下西吐，等到他胃好些可食了，Julin拿越光米熬稀，
加上胡、豆芽、花椰菜、豆、紫菜等食材(重是油)，打
了蛋花解他的嘴，最後成了五六色又不失的什粥。
以牛吃害，通水土壤的污染查，「199越光米」煮出的
米，香味四溢、粘性大，用煮稀也不太快就糊，反而是中
Q，柔和、食感又佳，在家庭中特受到老人及幼童迎，
怪外包上，有著象徵是最高大米的“K-Rice”logo
。
最後，附上Tony老示『式卷()』的影音精版，老做
分享一些方面的知呢，真回味後，忘了快到特定通路把
「199越光米」和「皇帝米」搬回家，自己也手做做，端上一桌
易道地的式味料理，家人吧！
