【台北好食】多化食心共舞一曲 可可芭蕾@想享|PChome Online 人新台
2015-07-02 23:00:00| 人4,738| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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【台北好食】多化食心共舞一曲 可可芭蕾

向不太晚起的Julin,早午餐的分在不怎深,更要前
往有一段距的店家,不那天“食我”的福,到位於中山北路二段
96巷的可可芭蕾,自己有了一番截然不同的感受,瞧瞧
Julin家人的幸福光吧!

走可可芭蕾,最先感受到的是一股馨的氛,四周配置的
,自己在不知不中已被法牛犬(?)包,手+
的菜上,也看得其影,可是所不在呀。


田蔬菜蛋(NT$50)

然非只提供素食,不店家是端上了好蛋奶素可食的餐,
而第一道就是「田蔬菜蛋」。

以煎得金微焦不老、有些厚度的蛋,包裹住多蔬菜,
吃起嘴是蛋的香、蔬菜的脆甘甜,感添加其他味料,
是天吃的餐中,最近自然且清淡爽口的。

溶岩巧克力香蕉(NT$50)

第二道是人食品之一的「溶岩巧克力香蕉」,感是心土司系列
唯一的甜口味,木器皿到利用挖空的吐司(是厚片)上配料的
作法,都自己想起Natural 天然.手作,不其是比的。

咬上一口,吃到的是土司的酥香、巧克力和香蕉各自的香甜,保有每
食材特性的同,又不感到很突,附的「合果汁」是店家特
搭配的,只要任一早餐餐(套餐除外),加50元就可以喝到,
是既划算又替健康加分的餐合。

班尼-食套餐(NT$210)

可可芭蕾的食套餐目前提供三,我的是以班尼迪克蛋*2、
生菜沙拉和脆薯合的「班尼(菇菇口味)」,不因脆薯蛋奶素
食者不宜,店家我的意後更成水果。

上核桃葡萄乾的生菜沙拉,多了果的,搭配的料是油醋,
然而,吃起什人的醋味;水煮的班尼迪克蛋,有煮到百分
之百熟,切有一蛋留下,因有淋汁,整口味
比「田蔬蛋」多了些化。

田蔬菜蛋-薄吐司系列(NT$50)


「田蔬菜蛋-薄吐司系列」用的然是薄吐司,但中食材的厚度,
其可的,小瓜、生菜、高菜、煎蛋外,佐以加了地瓜、
的薯泥,使得整的口感、味道及香更有次。


菇菇起司姆蛋(NT$70)


也是店人食品之一「菇菇起司姆蛋」,Julin刻意放在最後介,
烤得有多香、多酥脆、多人,光看金色其不想像,可特
要提出的,除了取煎蛋包覆住香的起司和菇菇,就是菇菇有
先加以味。

因此,口味上跟前面餐比起,是重了些,但不是吃起
很、很辣或很怎的,而是相,菇菇特有的味比不那
明,Julin老公不怎喜菇菇,但於「菇菇起司姆蛋」的接受度
算高唷。

料、冰品&心

有美味的食,怎能少了料、冰品?一始Julin想焦糖奇朵,
但想到牛奶多更喜,所以就定上一杯人「黑糖拿」,
啜一口,黑糖、牛奶、咖啡融合出的多次香,伴著口而不
甜的滋味,在味蕾上舞。

得吃冰就不叫夏天的老公,刻意了杯「OREO卡布奇冰沙」,
待父子二人,解了上的『OREO』乾,Julin先喝了一口冰沙,
管喝得出苦味,可嘴咖啡香,是人感到陶醉。

欣了一曲可可芭蕾,其我就已足了,想到店家加
手工乾、德、磅蛋糕,是手工乾的酥脆,德有檬
香的薄糖霜,是融合了多果乾味的磅蛋糕,都人忍不住想喊
安可。

根店服人表示,店正在店小憩,之前自然要打招呼,
果Julin好像不小心吵到店,希望店大人有大量怪~~


可可芭蕾
 地址:台北市中山北路2段96巷36(捷站2出口)
 TEL:02-25222148

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食我文

造日期:2015.6.27

台: Julin

是 (本台目前定制悄悄)
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入片中算式的果(可能0) 
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