【台北午茶趣】RICH CAKE - 精的小幸@想享|PChome Online 人新台
2013-09-22 13:55:10| 人4,870| 回11 | 上一篇 | 下一篇
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【台北午茶趣】RICH CAKE - 精的小幸


在一光充活力的秋日午后,循到位於松山,近民生敦化
路口、捷中山中站的RICH CAKE,管隔一街就是繁忙的交
通要道,有著能可的感。
 


明亮的用色,在同排灰茫茫的房子中特眼,前各式的盆栽,
意也生,光是一朵清新俗、含苞待放的荷花,就乎
人忘了自己是身在都市林。
 


、白、土主的色彩,散沉的村田息,但只要稍微
察大小,不其也呈出眼的尚格。



挑蛋糕料,原本是意「抹茶生巧克力蛋糕」搭配「蜜桃
果茶」,不麻予以威是後,於定好人的幸福下午
茶合~~

方向:焦糖果乳酪→果汁→巧克力布朗尼→香草拿

焦糖果乳酪


是RICH CAKE的招牌蛋糕之一,喜乳酪味蛋糕,也吃果
的自己,什都不能。

白的糖粉,片薄如翼的果片,人的金色,散出
乳香,糕中看得到有色小物。



用匙挖取,能感到糕柔,吃一口,嘴非但漫乳香,
一股淡淡的清香,而的果丁,除了自身的果香吸附焦
糖香,和密的糕,形成微妙有次的口感。
 

使用甜度高的果,果丁加入奶油及糖煮到焦化,糕放
檬皮,整香更富化之外,也乳酪蛋糕,在不失原有郁
味的前提下,吃起更清爽。

巧克力布朗尼



外就看得到的次,象徵著口感的富性,除了七小巧克力球,
薄薄一可可粉,蛋糕最下,有若若的核桃。


使用匙切下一小,品,在感受巧克力滑、密的
口感的同,巧克力的甜味,可可粉微微的苦味,也直接而烈地
味蕾。
 

吃到核桃,唇多了酥脆的感受,而如此的口感,在吃到蛋糕最下
更突,另外身在蛋糕的橙皮,不注入一股清新的果香,
更在某程度上,平衡了原可能生的甜感。


果汁 & 香草拿

玻璃瓶的「果汁」,然不是色或色,但感其果,
喝起也味,若非自己想的料,果汁真是不的。
 

心拉花的「香草拿」,不太甜,也不於苦,香草的味,
咖啡喝起多了些的次化。
 

RICH CAKE的蛋糕,人一口就不禁上,而料也人回味
,由於喜上玻璃瓶的美感,走前了一罐「蜜桃果茶」,
即使回家,也要延精的小幸。
 


幸福下午茶/200元
 供餐 - 星期一至六 13:00~17:00
 合容 - 甜(3) & 任料

 

造日期:2013.09.10

台: Julin
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cevilla
家蛋糕很好吃~有吃
2013-09-22 22:15:39
版主回
蛋糕的同好
2013-09-23 16:05:37
小b
好可的乳酪蛋糕 一人份的好
2013-09-22 22:45:12
版主回
吃得到美味也很足
2013-09-23 15:50:18
(悄悄)
2013-09-23 01:26:06
他娘 *
推4
巧克力布朗尼~我的菜~
2013-0-23 01:48:17
版主回
焦糖果乳酪也很味
2013-09-23 15:54:24
winnie227_520
推5
那附近好多下午茶喔
感都很好吃
巧克力布朗尼真吸引我~~~

by糖糖
2013-09-23 04:31:48
版主回
其他蛋糕也很人
2013-09-23 15:58:55
茉莉
我也想要悠的小幸 ^^
2013-09-23 13:50:16
版主回
放自己半天假
有文少接一
活少跑一 XP
2013-09-23 16:01:49
艾摩
好每味的小心喔^^ 每都想吃一口耶哈哈
2013-09-23 14:37:01
版主回
真的每口味都好吸引人
很取呀~~
2013-09-23 15:49:31
新台Blog小天使
的台
  恭喜您!此篇文章,本日哈文章,出在新台首哈文章播。您保持每日撰文章的好,期待您提供者更多精采的容,加油!
2013-09-23 14:54:43
版主回
小天使的厚
2013-09-23 15:48:11
成熟辣
看起雅的一店
很合下午茶的光去那聊坐坐
2013-09-23 22:19:19
版主回
在小巷弄 安的
2014-04-02 19:43:26
邱婷婷
我好像很久有悠喝下午茶了,
只能...我不近看篇文章的,吼! /div>
2013-09-23 22:52:07
(悄悄)
2016-02-22 19:11:34
是 (本台目前定制悄悄)
* 入:
入片中算式的果(可能0) 
(有*必填)
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