林杰的:塑化健康的影(任何塑食物容器除5PP外,都不合再加或食.....)@斯尼 幻美食坊|PChome Online 人新台
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林杰於 2011年1月12日 20:31

  塑化(苯二甲酸酯)健康的影 最近者研究台人的塑化暴露量超其他家,引起人相的重。根2007年成功大李佳璋教授的研究,孕尿液中塑化相代物的含量,高先家孕的尿中塑化含量高8~20倍,同的明大蔡美教授也人每天由食物中取的塑化(DEHP,於苯二甲酸酯的一)的量高每公斤重33.4微克,是德人的3 倍。已逼近盟所定每人每天的塑化(DEHP)最大取值每公斤重37微克,但超美FDA所定每人每天的塑化(DEHP)最大取值每公斤重20微克。人暴露塑化的重程度可一般。

 塑化的健康影,以前的研究大多集中於老鼠的探,最近10年在人的研究,已逐清楚。根美保署定塑化(DEHP)引起物的肝瘤,人可能致癌物,但WHO不是塑化(DEHP)一致癌物。因塑化含有似女性蒙的作用,期大量暴露,恐引起罹患乳癌、子膜癌等女性蒙相癌症的增加。孕尿液中塑化代物度越高,其生男生殖器官先天性常越高,男性生殖器官到肛距越短。另外者也孕尿液中塑化代物度越高,孕的甲腺蒙度越低,如此恐怕影的部育,造成智能低下。

孩童期大量暴露塑化在女童引起性早熟及乳房提早育。性早熟的女童以後罹患乳癌、肥胖及心血管疾病的上。男童期暴露塑化引起女性化的向,造成行偏差,有喜洋娃娃、扮家家酒。因塑化有丸的生殖毒性,男童成後精子稀少活力弱,易有不孕。塑化度暴露,孩童也容易生喘、敏性疾病。 

 塑化的使用理上使用在聚氯乙烯(PVC),不存在聚乙烯(PE)如塑袋、聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)如塑食物容器中。但是塑料的再回收使用,加上分不清,造成有些台的PE塑袋、PS、PP塑食物容器,含有少量的塑化。因此者研究便利商店的塑便盒加後,其食物中的塑化增加3倍,塑袋食也致塑化含量大幅上。目前市面上能食的容器大多多有膜,言之都有一PE塑膜,非使用食用,因此食物容器只能再加(Re-warm)不合再加(Re-heat),其任何塑食物容器除5PP外,都不合再加或食,5PP食用容器的,也知名商出品,示有可微波者,才可用加,最好能色且有厚度者。

保膜也不合用覆食物加微波,一要使用保膜一定要距食物2公分以上,且不要密封。含塑化的保膜即使在室底下接含有油的食物如:肉、剩菜、起士(Cheese)等,也造成塑化污染食物。因此建:

1、生主管位速定食物容器、塑袋及保膜的塑化含量。目前生署草案中定限制DEHP小於1.5ppm,DBP小於1.3ppm,速施,以保障全民健康。

2、外食族量少塑餐盒便食用,避免加。如用餐盒便食用,只加但避免加,微波越短越好,可把定微波半。

3、微波加食物,量避免使用保膜。一不得以要使用保膜,得留三分之ㄧ空隙,保膜距食物最少2公分以上。

4、含有油的食物如:肉、剩菜、起士(Cheese)等,即使在室下,量避免以保膜直接接。

5、任何PVC材加,其塑化都出,可能被吸入或留存在地板上成家庭灰,可能使孩童喘病作。因此,常常使用吸器清屋灰。

6、高油脂食物如:油炸、肥肉、家禽的皮或是食品,避免食用,以防度取由食物累的塑化或其他境蒙。

7、孕及孩童塑化的高危群,更要注意避免暴露任何的塑化。

8、孩童使用玩具避免一使用一吃西,最好使用完再用肥皂洗手。避免使用含PVC塑擦(plastic eraser)。

9、孕避免化或使用香味十足的保品或人清用品,幼也避免。

台: JOHNNY
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randee
很棒的文章若台能分行分段一下比好
2013-05-09 11:42:48
JOHNNY
已分行分段!感提醒!
2013-05-09 12:47:20
持久
很的分享~~!
2020-02-26 18:32:45
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