北北草堂 :作是志但不是，退休是另程的起。北北人已退休十年，可是永不退休， 直到呼吸停止的那一那! 本台只有耕耘不收......。

24,620的鼓 1,702站台

　　　　　　『商旅行５３３－巧遇法料理』

　　年我法的商友彼耶做生意以，我方不上收益有多少。不位喜聒噪的商友，是教我不少法筵席上的社交知。尤其他的姑耶瑟芬，待我如子侄毫偏心。她的心程度不彼耶，甚至之而不及者。每次彼耶要我陪他去看姑，我只好硬著皮奉陪到底。叫我人不明，交上位很剃的商夥伴呢。

　　1988年春天，我完成印度斯里卡之商旅途程。因口袋有存底，加上不少在手，於是握便包的趟巴黎，的催促彼耶快下新我。我人搭程出在彼耶家口，伙快步我一熊抱，嘴喃喃自的嚷道：「感上帝！感把我兄弟送上！」他的口吻好像是遇上，我一似乎自送上似的救星？

他高喊妻子夏洛美的名字，要她送杯咖啡。我接咖啡喝上半口，他就已性急的道：「姑家要客，他上你就到，可你的吃福真不嘛！」一他的我心了半截，可是促我又找不到推之，遂硬起皮口：「那合我不合啦，因我不懂法餐桌嘛，而且我又怕失，及老兄和令姑的面子嘛！」

彼耶死打功夫一把罩，完我立即接口道：「，，上勤前教育，保在晚上的餐桌上，你一定能的付去的。」其，他所的勤前教育，只是教我一些的餐桌了。真，法的餐桌十分，可是依我的彼耶此人，筋大不，起事不牢靠。引此我真的心，晚上在餐桌上出大糗咧！

　　其，彼耶所的勤前教育，他只教我一些的餐桌而已。他只扼要的法料理吃法，以及餐桌上的基本，的介一遍，然後不我是否吸收或解，拍拍屁股就走人啦。是他老兄之英，了半天我不知他在些甚？一塌糊而勉的灌，我得糊糊。海中得他告我：

　　「法料理源自大利，初期入法只在皇流行。後族口中流露出去，才逐在法上流社。不久又透之授，逐的在民也跟著流行。」他喝口咖啡嘴之後，的道：「法菜初期很像中菜，全部菜色上之後才。至於一道一道的上菜，那是後才有的形式。」他又：「法菜先上主菜後上莎拉，因主菜多奶油之油，莎拉後上正可以油去除。」

　　後她下一句；有餐桌上的，必等到同桌客人之菜色上，才可以始用餐。」彼耶珠炮似的完，我法完全懂，口中只好嗯啊以。他意未，接著又：「主客彼此之的用餐速度不急不徐，最好能互相配合一起用完，如此才不有失貌。」天呀！吃一法料理偌多，我急性子的食客如何受得了啊？

　　是我人到法之後，才自他口中知道的法料理涵，因此，我玩笑的彼耶：「吃法料理如此麻，我是回店吃泡算了！」彼耶一我的法，那自以英俊的，立即色丕展死打之糗技挽留我。甚至他哈腰鞠躬，要我如何一定要忙到底。抓到可措失，所以，我未考他的色，口而出了句重。

　　眼我的表她不利，他的表情就像扭曲的肝。他的窘相令人噱，可是要作一付士度。口中喃喃我述著：「如何必您我小忙。之後，咱之啥都好。」我他意十足且看在份上，我只好命陪君子啦！不坦白的句良心，晚在餐桌上如何渡？我一印像也有呢。 【完】