北北草堂 :作是志但不是，退休是另程的起。北北人已退休十年，可是永不退休， 直到呼吸停止的那一那! 本台只有耕耘不收......。

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　　　　　　『商旅行５０３－丁尼的蛋』

　　大利的丁尼（Sardinnia Island），它是地中海中一座古老的。位於大利半西南方，科西嘉之南面海域。此是地中海的第二大，面次於西西里。地附近之海域盛沙丁，故以名名沿用迄今。座地崎多化，海岸曲折，因此港境十分特殊。在族群混居，方言繁多且又各以是，因此在通上不容易。

　　1989年夏旬之日，我米客里奇尼老先生，以及他的女琳和女婿安尼，有司胡立等一行五人，浩浩的到丁尼上求商。次此目的是想要探，地特之大理石花石，口入台之可能性。於石材之生意我外行，但是里奇尼十分熟悉，所以，我想藉助他的察探，好好做地直接之市查。

　　大利的石材品良，只是咬死不好，累多次的折不得要，所以，我定死心予以放不再。於次的商放，里奇尼道歉再三。我嘴上不用介意，其心得很，但基於貌只好在心底。晚我在一家，榜丁尼在地料理的餐用餐。此地料理近似南大利，利料理，重油重是其基。管如此，我是吃得津津有味。

　　的蛋食品滋味特甜，我以是地料理放糖多。我我想法告琳之，她我一否定的答覆。她：「丁尼的蛋本就是甜的！」她的回答我感到以置信，心想；天下真的有甜味的蛋？就在我疑的下，里奇尼插：「Rex，是真的，不，全球只有丁尼的蛋是甜的。」老人家既然出面航，且就相信他之法吧。

　　丁尼的蛋甜而不，口感好滋味不，只因量少自不足，所以知道它是甜味者不多。琳了我解真相，特地我：「丁尼之蛋，是天然之甜味。它吃起格外香甜，美味可口且Q好吃。」略之後她接著：「地母生甜蛋之原因有二：其一是母生理特殊，它的消化系多出一送管。食物消化後之醣酶特殊管道，回送入卵巢。」

　　她再度小停候：「因有些甜甜的醣酶，所以它自然的就生下甜蛋啦。」她沉默一，接著又：「其二是地有含糖度高的柳，人家它的子摘下剁碎，混入料中吃。天然糖份也是那特殊管道，入母的卵巢，於是它就生出甜蛋啦。」我是生物的，於琳之半信半疑，但因我法予以反，因此，只好默默的接受她的法。

　　我在丁尼停留天夜，在停留期中吃多的蛋料理。於甜味蛋入口，我得好像是在吃食布丁。吃多次之後，我地的甜蛋料理是法。後有位科家表新法，他：「如果地方的母，以相同的高含糖料，相信它也能生下含糖之甜蛋。」事真否如其所，截至目前止，它相的床或文之。 【完】