照片-蛇瓜形象-[摘]。
商旅行２５３－『蛇瓜的故事』
1980年8月，印度工器材公柬邀我子工器材公往。台方面了表示意，特由已故之老董事茂榜先生率前往。三洋，克林，以及其他十家子零件工亦派行。在下老家不久，蒙拔不感激之至。全程三日夜停留在新德，然後加各答孟等地之工。就在新德里前一天，我全一起去印度著名古泰姬陵。
行途中，我在阿古拉古城停休息半小。子停妥，多小一而上，各自高自己的商品向我推。其中有位小孩子，上著竹前兜售。他所推的商品很古怪，子放著一堆像蛇，色白交。很像是某植物之根。我好奇而用英小孩：「Hello, please tell me what is that？」小孩以流利之英回答：「It is a kind of melon, that we called "Snake Melon."」
完便拿一在我面前晃，口中高喊著：「OnePiece One Rupee！」一根一公尺。只有一比（台五元）不算，所以，我就掏出一面值一比的地，向小孩子下一味。西到手之後看籽，瓜蒂到瓜尾有白相之，其外貌果然好像是花蛇，怪不得孩子它是蛇瓜。我它折一小段，立刻一股瓜腥味鼻而至。
接著送嘴咬一口，其滋味像瓜而且口感脆嫩。是我蛇瓜之首次接，老印象不是很好，尤其是那股瓜腥味沾到手上，任我如何努力的擦拭，手上可以出其味。之後，我工理事巴拉嘎瓦的住家，的庭院角落上，一很大的瓜棚，多蛇瓜垂吊於棚架上。造形有弓身者有曲者，此外有尾或身者，形形色色酷似群蛇聚，上。
一群人未如此面，七嘴八舌。茶桌上我主人，此瓜是如何栽培的？他我的答案竟然是：「啊，真是抱歉！它都是下人在打理，我也不知其......。」同行一位常姓老蛇瓜稍有涉，他告大夥：「蛇瓜我家曾，夏初出白色五瓣的花朵，在光照耀下非常美眼。夏末雌花落蒂，它就出一蛇型之瓜。此瓜皮肉脆不易折，有瓜腥味。」
他：「蛇瓜棚架，色，白，或相，其花其果看上去有一番味。」蛇瓜相奇形怪，每最可公尺左右。它的瓜3-5公厘，扭曲像似一花蛇。它的嫩嫩皆可做菜食用，生素C、E碳水化合物特富。只是瓜腥味厚，但是煮熟有著一股特有之瓜香味。管如此，是有不少人法接受它的瓜味。生果熟果我都，它特之喜感。
嗣後能它多所解，我曾查植物追根究柢。自料上得知：蛇瓜原於印度，之後遍洲非洲地。一株蛇瓜成之後，一次可十蛇瓜，它於多之藤植物。它的外像瓜又像豇豆，因此有人它之「蛇豆」。蛇瓜用刀切之後，果肉和子的排列瓜或瓜近似，果肉多汁很像瓜。它土壤力很，不它是最喜生在肥沃土地上，
通常，盆栽之它的生容易受到限制，瓜少也很小。蛇瓜皮色白略之是成熟的表徵，栽者要快的摘下食用。如果食果老，增多品味不佳。於成熟之蛇瓜皮薄脆，故於收之小心摘，以免果藤或果受。初生之蛇瓜表面有白相之，外很像是白花蛇。瓜老瓜上呈相，此之似一花蛇。千，栩栩如生。
其蛇瓜之瓜皮出微色，那就是它熟的。若想替它留，瓜尾成橙就可摘下，取出籽它外表之黏液洗，乾之後收藏起，等待年播一到，就可以下土育了。根生物者之，蛇瓜是食用以及用植物。有趣的是蛇瓜之嫩瓜多汁，老瓜汁少且容易折。至於用功能可以去化痰，肺整。如果大量栽植，可以成光景不的光源哦！ 【完】
人生的公路-詹雅雯
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