北北草堂 :作是志但不是，退休是另程的起。北北人已退休十年，可是永不退休， 直到呼吸停止的那一那! 本台只有耕耘不收......。

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　　　　　　商旅行２１６－『菊花肉涮涮』

　　年的秋天得早，林檎山的果稀稀疏疏，留的秋柿在迎招著。昨日遵守男人彼此之定，陪著渡先生走一趟熊野古道。果然是月不人，竟然有腰酸背痛的反。了居住在清水的荒川兄面，忍著酸痛早起，走入盥洗室先打理好面。依照我先喝杯冷水，不自的打冷噤，一之後精神反而好多了。

「．．．．．．」室猛著。匆匆移步去，茶几上拿起筒收。荒川的音沙依，他在下大等我。於是我快穿好衣服，拿著米粉乾和丸，三步步的走向梯。掐的精，恰好一部下梯停在眼前。科技的步真人享受，廿高，咻的一！梯已停在地上。憨厚的荒川，站在不向我招手。

我人已有三年未曾相，甫一面二人互握著手，上下晃不停。我伴手物交荒川君，然後，我一起走向停。日本的清水流氓，是老日本代的故事描述。荒川君有著一付憨厚的凶，怎呢？但他的眉似往上挑，看仔真有像「七逃郎」(混混)的相。可能是人相已久，我倒他是憨厚的年人咧。

他部老田保得不，一路平有簸，悠悠的到他的前停。他太太美穗著孩子，高的在口迎接我。居屋旁，有六、七坪大的畸零地，三年前，荒川夫它盆栽。除栽植棵老外，其全是大大小小的盆栽花木。那年我之巧遇他阡插菊，一句玩笑三年後定菊。

料到回的到恰是候，三菊花竟然大放。主人忘年之，就在我完熊野盛景之後，接我分享美景。菊是雅士之情逸，是我等俗客有格。然因荒川夫之拳拳殷邀，故不得不附庸雅一番。得好不如得巧，日菊有幸荒川家人，同在花下享受菊花肉涮涮。我菊科稍有，但主人的肉涮涮是首。

肉涮涮是以清水底，水中放入瓣菊花提香。肉薄切涮，待肉色即可。食用之，沾些酸橘汁入口清香，橘菊合奏的滋味更是特。清香甘甜的肉，越吃越嘴，下筷不得。荒川夫人不知何生火？此刻的清水正起伏冒泡。十片菊瓣在水上漂浮，著水忽上忽下煞是好看。火旁早已放好肉片，整排白相，底亦不有血腥的感。

　　多的主人筷客先用，我也跟著筷著他作，肉薄片起汆入水中。回涮了下就，未沾汁趁入口先原味。原汁原味之肉棒了！一股清甜著微酸菊香直喉底。再涮一沾酸橘汁送入口中，熟的肉香，配合著酸橘菊花之香，清爽甘堪人美味。就在肉清酒的提味下，主人大率先吟起。

夫人淑在旁伴，於是：「八月菊花香，肉，伴著清酒下喉。」的佳句出。在主人夫的恿下，我也草草句：「味，菊花肉香。疑人世，味伴。」附和之。吟，荒川夫拍手：「君的句子最！」被他一，我倒得手足措，身燥起。三人的吟哦，肉不停的端上，生面的菊花肉涮涮，吃到月西斜空清，大夥才逸的收安眠。　【完】