「二月韭菜三月葱，四月刺五月茄」，一句台俗，多人只前句而不知後半段，另外有多句，可以串出一整年，可惜六月以後我就不知道了。六月，什的食物令呢？
二月吃韭菜身大有裨益，姑不此是真是假，二月韭菜初，既又嫩，滋味可口是肯定的。三月新葱大高了，葱白嫩如美女玉腿，用以理佳也是令。
四月刺可能要解一下，刺草是一野地自然出的「草」，也怪，此草只在三、四月才冒出，成快速，而且很快就花了，等到朵朵小花全、植株硬，不久便枯死消失。四月是清明，台家刺草的嫩花一同下，和糯米粉拌做成草仔糕，究的包上味豆或是乾，炒香的豆加上末料包得鼓鼓的，用以祭祖是必祭品，一口咬下青草香和豆香，真是好吃得人生香。而五月茄子正肥美，炒著吃或是水煮沾油，都是道地台美味。
自移居新屋下的白石，乎年年韭菜和大葱，因蔬菜好不必勤快照，而且不，合我半子人。
刺每每伴著各野菜一同在早春自己冒出，也是春天少不了景好物。多年前曾茄子，好，今年增新的菜，刻意了五株小茄苗，大以後才有四株是形紫色茄，一株是肥嘟嘟的色茄，量人，直吃都吃不完。而最大的天倒不是害而是牛，每天晚上成群牛出，在低枝的茄都遭「牛害」，千百孔，我用草木灰在枝下方可以防止牛，似乎效果不大。幸好牛咬之後切掉煮熟倒也美味，我又不是要的，不心外相不佳。
如果要我十二月令蔬果做出排名，六月以後我可能排：
「六月芒果七月桃，八月眼九月瓜，十月膨柑十一丁，十二菜正月。」九月各瓜果正是季，盛美味。十月各柑橘正甜，十一月柳丁美，十二月是菜季，下晒得沿路都是，空中逸著菜特有香味。
正月呢？家家年糕、糕、糕，家家蒸，尤其是糕用正月拜拜旺季之需，各拜拜合不合宜，加上人人之欣喜的一字大名，用做正月代表似也合宜。
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