人的包：土豆
治胃、十二指、高血、血、疹、、、便秘
◇最佳食用季：春秋季
◇挑要：表面光滑、有
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◇食用方法：擦碎、煮、烤
◇保存方法：通
以前，一提到土豆，大家是想起西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。我在向大家介一下土豆年糕的做法。
取4～5土豆，煮熟待用。一碗剩米後，煮好的土豆一起和，同一地加入200克粉。揉至年糕的硬度耳垂的硬度相近後，搓成直5厘米的棒，然後切成1.5厘米厚的片。在平底中放入量油，年糕片烤至面焦即可。用油烤的年糕片味美香甜、富。未烤的年糕片可以冷保存。
土豆不植，而且富含生素C，土豆中的生素C在加也不流失。此外，土豆含有、、氨基酸，以及微量的具有定作用的阿托品。土豆有多效，被泛用於助治胃、十二指、高血、血、疹、、、便秘等疾病。在德，土豆被“人的包”；在法，被“大地的果”。
土豆妙用
◆用榨土豆汁治胃、十二指土豆中的生素C可以化胃黏膜，能有效解胃等疾病。食用方法：新的土豆洗乾，去皮擦碎，用後成生土豆汁，每天早晚都空腹用1小匙（15毫升）。方法治慢性便秘同有效。
◆熬土豆汁能解高血、血土豆中的子有抑制子收血管、心血管的作用。建患有高血或因功能障而浮的人喝熬土豆汁。
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做法：土豆洗乾後，皮切成片放入中，加入1升水，煮後撇去浮沫，不再出浮沫，改小火煮1小，再用煮好的土豆汁，早晚各用1茶杯（280毫升）。除了高血患者，血和胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：病患者不宜喝熬土豆汁。
◆外敷土豆泥治疹擦碎後的土豆泥在巾上，敷在患疹的部位。1天更次。
◆烤土豆治未削皮的土豆放在上烤至表面焦黑，切成半，取出中的色部分，均地在巾上，在。土豆中的某些成分有消炎作用，可以迅速解症。
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