台南永康窗
者郭奕均/台中

▲磨十年才幕的花落院,成全台最美也最的餐。白天和夜晚有不同的美。(/翻自花落院官方IG)

近期度最高、美到常常攻占社群版面的餐,就是去年才在台中新社幕的「花落院」了。大的餐人有一秒到日本的,充日式美的空合意,一旁有台中市景,瞬被友公全台最美餐,甚至想去都得碰,因比假日的花火票呀!
美的「花落院」坐落於新社中山腰上,海拔465公尺,坐千坪竹林,一抵餐就有走世外桃源的感,有著四季分明的日式庭院,有如日本古代族家的派感,整空利用水池、木、竹子和石堆砌出一美好空,人一走,身心立刻放,也怪才幕就吸引多有品味的客和慕名而。

▲餐每角落都是用心,合自然窗景,早到晚能感受景物和光化。(/翻自花落院官方IG)

▲餐能眺美的台中市景。(/IG m181211提供)

▲每角落都是餐老夫花十年用心打造的成果。(/IG m181211提供)
在花落院拍的每照片,真的都以是去一趟日本旅呢!能打造出美的空,可是老夫十年磨、精雕琢的成果,每一角落和潢都不能虎。而店名取名花落院,也是取自唐「息燕檐,花落院」,因意境太美,符合老夫美好空的想像。

▲在餐手一拍,都有置身日本庭院的。(/IG babie_rose提供)

花落院的是意菜料理,每一道都是和味得享受,而且是制,每天限定只接待50位客人,所以也成了全台目前最的餐了,在的,都得等三月後才知得到,甚至路上有人出近1千元忙代,就知道有多夯了!

▲花落院是菜料理,且一天只接受50位客人,能吃到很幸!(/IG m181211提供)