日本咖啡文化
今天的日本已成了世界第三大咖啡口，美和德之後，2000年一年，日本就口未烘焙的咖啡豆40。日本的年人把去咖啡成了都市生活的一部分，小布的生活方式在日本也非常流行，上世90年代始，咖啡已逐形成日本大城市街一道特的景。
但是日本大多的咖啡非原移植了美咖啡的特，然表面上看起日本是化潮流的最忠者，但是日本的咖啡更多表出西方文化的碰撞。日本泡沫期，不的西方西日本，每年有自世界各地的客到日本旅行，解家的同也家了新的文化元素。
日本好像是一大海，於多元文化有特的吸收和消化作用，日本人有外文化本土化的能力，日本的咖啡就是一好的例子。咖啡是日本最具有混合文化特的所，日本的咖啡通常都到，部潢收放自如，融合了功能性和多元文化的合特，在提供料和食物之，咖啡通常被成、、和交友的所。而且，每咖啡的料都及更新，即使是老客也能有新的。
作文化融合生活方式的妥，日本的多咖啡仍然有茶。日本是茶的消大，每年大概消10，即使是喜西方文化的年人也同茶不手，因此，在咖啡提供茶是十分平常和合理的事情。
日本人用炭火烘焙咖啡，其主要利用炭火的射使咖啡到外均受，因而有效避免了咖啡遭到破。用日本人自己的：方法具有原外的效果。
日本然不咖啡，但咖啡工有其到的地方。他把泰明有普及的工具拿，重新加以分析，改良之後出售。
荷人明的Dutch（用冷水萃取咖啡的器具）也被日本人看好。在荷都不多的器具，在日本不到。日本曾模仿世界著名的“梅塔”造了一款之相媲美的“卡塔”。此外，日本咖啡研磨、密封器、改良的“塞”（Siphon，即虹吸吸管的名），甚至家用烘焙，都以特的方式被“日本化”。
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