咖啡入中
咖啡入我的史不，直到1884年咖啡才在首次植成功。在大，最早的咖啡植始于南。二十世初，法教士第一批咖啡苗到南的川，此咖啡始在大植。
自然件上，我的多地和拉美、南美以及印度、印尼等地很接近，有著咖啡植的先天件。但中人喝茶已有了千年的史，作世界上茶的原地，人在消和念上咖啡外的料或多或少地存在著一抵，因此，在咖啡入中後相的一段，咖啡植有受到足重，展其慢。
直到近年，著外文化和生活方式的，人品日益多化，咖啡更多地入了常百姓的生活，咖啡的植也逐步展起。中的咖啡消量在逐年攀升，形成巨大在消市。
中咖啡市的巨大力不容忽，一些知名的咖啡公司上海作生基地，取期略拓展中市。此同，中也在培育自己的咖啡植基地。我南省哥比咖啡植地理位置十分接近，其中思茅、、德宏、保山等地已始展咖啡植，所的小粒咖啡品受到咖啡的充分肯定。人士，不久的，些地在世界咖啡植版上中的空白。
如今，在我南、海南、西、等省份都有了面可的咖啡植基地，一些世界上著名的咖啡公司如斯威、雀巢、哥比等在中立分公司，它不把咖啡品售到中，中的咖啡植基地咖啡豆，既促了我的咖啡售，又咖啡植的展。
20世30年代，上海最早的咖啡在外，供那些外水手咖啡，或也有解解愁的意味。那的咖啡，被上海人“咳嗽水”。然，只是上海咖啡的一片，那期的上海，有多海外的，他在生活中，保持著喝咖啡的不是去咖啡，更多的候他在自家的餐或客，品香的咖啡。
但於咖啡和下午茶之的活，在1949年以後生了改。在20世80年代之前，咖啡之于大多中人而言，是一陌生的和一陌生的西。管文革期，西商的架上也著3.4元一罐的上海咖啡。且在20世70年代，一些涉外酒店始有自己的咖啡，但那是需要外券付的，而且明是外客人的咖啡出的地方和格，都老百姓。直到20世80年代，人才始告中熟悉咖啡。即溶咖啡，於大多人，他了大十年左右的，以“即溶咖啡就是咖啡”的光。那候，著“雀巢”或者“氏”的玻璃瓶子，即便是喝空了，也常被在子，或者成主人在公室喝水的杯子不因它粗厚。
在雀巢和氏向中消者推即溶咖啡的同，也始在南投咖啡植。20世90年代末，中人喝的即溶咖啡，大多是自南。此家外公司降低了生成本，但未推南咖啡作出多大。
於中人而言，在很一段，“咖啡”和“即溶咖啡”是可以互的名。直到如美的“星巴克”和香港的茶餐入，人始意到原咖啡不是即溶咖啡，而是另外一西。是什西呢？是尚、是“星巴克”的抽象、爵士和具有侵略性的咖啡香；是茶餐如“”一半茶一半咖啡混合出的、口味上中西合璧的料，盛在精的白瓷碟被侍者端起配菜。而前者，因更具有情和尚情，而“即溶咖啡”之後，成咖啡的又一代名。 咖啡茶”的招牌大多出於人或者新加坡人的咖啡，究其本意，是另外一“中西合璧”的：喝的是咖啡，充了一意的“茶的度”；的是咖啡，氛和感仍是老茶式的社交表演。
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