[台南食] 府城烤家~使用木炭的平烤店!烤甜不辣&黑胡椒牛肉串&川味椒麻&金莎球&蒜!@狡兔pen吃pen喝全|PChome Online 人新台
2015-10-16 10:27:51| 人1,370| 回0 | 上一篇 | 下一篇

[台南食] 府城烤家~使用木炭的平烤店!烤甜不辣&黑胡椒牛肉串&川味椒麻&金莎球&蒜!

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天造的府城烤家,是咱台南地盛名的烤店!

起初狡兔察蔡老在上面的遣用字,以他是一位"者",

後才清他是一打球的大男孩!我可能要喊他弟弟~~()

府城烤家是他在成大研究所期,好友共同立的品牌!

 

 

 

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可惜只做夜晚的生意!所以傍晚六一到就趁早卡位!

 

 

 

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半露天式的用餐空,坦白最近有害怕在外逗留太久!

兔:「吃好像挺危的?(狂防蚊液)」

噗!店家妥木屑,一燃即可取代天然的蚊香喔!

狡兔、兔和小叮三人返家後依然健!有任何的不~~

 

 

 

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正因有美的潢,反璞真,反而能懈一下身心~~

不管是吐私事或者抱怨公事,在此小酌一番,一醉解千愁!

 

 

 

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有啤酒箱在走道中,我多做想,只得它是障物!(笑)

 

 

 

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原啤酒箱上面放的是投影!新面直接投射在大型布幕上!

 

 

 

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敦睦是一定要的!午夜12後的宵夜必降低音量!!

 

 

 

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酒精品不少,部份自助式放客取,外再。

 

 

 

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至於滴酒不沾的看倌,可以喝果汁、汽水、茶或泉水。

 

 

 

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若有需要其他餐具可自取,就像在家吃那自在不限!

 

 

 

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狡兔只能拍到空的,因害羞的男店不想入!^_^"

 

 

 

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冷藏列各式各的新品,童叟欺,看上眼再!

 

 

 

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哇!超大的牛肉!以及多先理好的肉串。

 

 

 

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甜不辣是狡兔的最!店家特推出口味!

老他的食材持日手工串,不工冷~~

 

 

 

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食要均衡!店家供青椒、四季豆、杏菇、香菇等蔬菜!

 

 

 

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店使用木炭慢烤!出的香然是瓦斯法比的!

 

 

 

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始生火!感掌的傅!汗如雨成就美食的生!

烤,尖峰段必累好子,各位耐住性子~~

 

 

 

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多年前首烤手法,用天然岩,比海更加健康~~

此外藉四十年老傅的特汁,打,在烤界光!

吸引了知名演以及多位店主、大老,他都是座上呢!

 

 

 

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狡兔不敢吃屁股!但我得位阿姨的右手看起好吃耶!(大)

 

 

 

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除了主打的烤食物,同也售炒、火等料理!

 

 

 

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然是路的格局和位,但足度毫不大餐喔~~

桌面上已放置生、瓶器和菜!建大家先研究菜色!

 

 

 

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※ 府城烤家之菜→ http://ppt.cc/BvPzw

菜上面添加了推,初乍到的饕客不妨做考!

 

 

 

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心耐的狡兔,抓了一罐日本口的Asahi柳橙口味尾酒!

 

 

 

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酒感微弱不著,比像在喝柳橙汽水,合女性朋友!

 

 

 

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司小叮很安份,不喝酒!拿了一瓶果西打!

 

 

 

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<黑胡椒牛肉串>

他家用跟香格里拉店同等的牛肉!所以牛肉串必!

 

 

 

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是我有以吃最的牛肉串!好咬而且肉汁盈溢~~

表面著白芝麻,汁甘醇味美,依稀一股酒香?

 

 

 

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<招牌小翅>

撇10元白不提,最便宜的招牌小翅一份支只要30元!

 

 

 

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油亮喜的外皮,口感略酥脆,底下包藏的肉地嫩。

 

 

 

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<花蛋炒>

烤多半是重口味,了一花蛋炒作主食!配著吃!

 

 

 

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米粒粒分明,蒜香、香、蛋香香交其中,幸福的家常味!

 

 

 

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<烤甜不辣>

烤甜不辣理所然偏重,乾爽的烤甜不辣即使冷掉也精彩!

 

 

 

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明明是烤物,能造出如同炸物般的香脆!量也因此少!

 

 

 

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<炒蔬菜>

每天的蔬菜不一定,挑食的看倌事先店喔!

 

 

 

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以肉油爆香,快炒而成的高菜相清脆,散古早味!

 

 

 

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<金莎球>

然我超想吃梨球,最後金莎球,竟口味罕!

 

 

 

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碎的蛋成汁包覆在球上,彷穿戴一身金甲!

 

 

 

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好大一啊!填了望!狡兔忘情陶醉在大海抱中~~

可是挑嘴的兔表示肉口感偏,未到牙的理想。

 

 

 

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<特肉>

非常下的肉!一份量看,表泛著人光~~

 

 

 

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油脂伴瘦肉,香,我得它有股近似香的味道呢!

 

 

 

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<烤油>

的烤油!限量供!亦是店家得意代表作之一!

 

 

 

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如何形容它的妙滋味?小叮有一在吃碌膄u~~

哈!油刷上甜,烘烤後硬了,牙口不好的人自行斟酌。

 

 

 

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<蒜>

天日,接下的秋冬季要力挺物!如是大份的蒜! 

 

 

 

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大批的蒜,加以嫩的肉、甜美的高菜,越煮越香!

然蒜是常料理,店家能呈具格的好味道。

 

 

 

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稍後店主送一些高!咱得吃不完打包回家!

隔天兔又加了高菜去煮,心的感持延~~

 

 

 

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<A秋刀>

想吃炭烤味噌,可惜那天有,改烤秋刀兔解!

 

 

 

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狡兔用眼睛欣就好!刺多的向跟我啊!

一般似乎都有剃除的前置作,肚部位稍苦......

 

 

 

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<酥杏菇>

菇菇!身杏菇狂者,不走到哪都要吃一味!

 

 

 

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跟平常在夜市的相比,切得特大!厚含汁!

 

 

 

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<川味椒麻>

太犯了!道川味椒麻明是要逼我把重砸!

不烤物大多,一道炸物不算份......(眼珠)

 

 

 

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上的淋是重!甜酸辣俱在,舌全面受麻辣的快感!

假如料能另外分更好,酥炸的外皮才不整被濡。

  

 

 

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有一道老干排骨,我到不行就取消了!念!

 

 

 

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吃要客盛!多人同行建提前~~

那天去得早所以好,到店旁最近的路停格!

 

 

 

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段的店是烤秋刀,在分享用餐照片即可得!

名不,烤和烤都深得我心!疑是板平民美食!

此外尚有多道功夫菜,煎煮炒炸任君挑,恨不得出第二胃!

 

 

§ 本文吃食分享,主感受供考 §

 

NOTE

 

F1

↓ 府城烤家 ↓

https://www.facebook.com/FuChengBarbecue

地址:台南市前路126

06-237-7099

18:00~01:30

可外

F1

台: 狡兔
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