者浩正/北

▲新北生局揪2缺失,藏司新宏店即起停。(/新北生局提供)
北市中山藏司上月底爆出疑似食物中毒案,造成4人吐腹起疹急就後,藏司新宏店7日也出似案件,有一家四口前往用餐後同上吐下身不,到院急。此,新北市生局今(10)日表示即日起店停作。前往店行稽查,依食品良好生行查核,排油罩有灰及烘碗有裂等缺失,已命者限期改正,若期仍未改善完成,可依反食品安全生管理法第8第1定,新6元以上2元以下之。
新北市生局晚表示,接大院通,4位民(同住家人)於7日前往藏司新宏店用餐後出腹痛、腹及吐等不症,就後症解日即返家休。生局接通後即派前往店行稽查,依食品良好生行查核,排油罩有灰及烘碗有裂等缺失,已命者限期改正,若期仍未改善完成,可依反食品安全生管理法第8第1定,新6元以上2元以下之。
另,查核已同批食,依民提供共同食餐,抽炙起司及抹茶霜淇淋生,倘果定不符,命者限期改善,抽仍不符定可新3元以上300元以下。

▲新北生局前往店行稽查。(/新北生局提供)
生局食品物管理科舒秦表示,3月31日亦曾接藏司新宏店2人疑似食品中毒通案,生局已派稽查及抽,境生及抽果皆符合定,惟本局1年已接2次藏司分店疑似食品中毒通,已本局停作,故生局命藏司新宏店自即日起停作。
生局呼食品者加作境生、工作人人生、原物料收、食品作流程及物流配送等管理,意食品保存件,避免因保存不致微生物生,同掌握防食品中毒五要原:要勤洗手、食材要新、要生熟食分、要澈底加及要意保存度,以保食品安全。生局每年餐者行定期不定期稽查及,倘有不符定依法食品安全生管理法。