布朗尼Browine在美是常的甜品。
我曾在美式的餐吃到一最特的吃法,
那家餐的布朗尼是把表烤到酥脆,
但是液的巧克力。
挖一瓢出的布朗尼在中,
再上面再上香香的牛奶淇淋,
WOW,超美味可口。
我想是美的"冷冰"啦!
美的超市,多的是一盒一盒Mix的蛋糕粉,
像Brownie的Mix粉也有。
只要加水加油拌烤箱烤熟即可。
我反正有粉,有可可粉,就都自己。
家有吃剩的蜂蜜腰果,
我就乾脆把它打碎加到糊,想不到挺香滴!
外的巧克力好像要放好久才硬捏?!
所以,我就甘脆把它放到冰箱中去!
嘻嘻!果然一下子就硬了!
我不太吃巧克力,
但是,Brownie真的好吃的唷!!
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食考:Ko's 幸福滋味在房。
材料:
1 粉:1/2杯
2 可可粉:1/3杯
3 糖:1/3杯
4 沙拉油:1/3杯
5 泡打粉:1/4小匙
6 全蛋:2
7 :1/4小匙
8 碎腰果:1/4杯
外巧克力:
8 OZ的巧克力隔水溶化。
作法:
1 粉、可可粉及泡打粉入一塑袋中均混合。
2 混合的粉放入盆,混入糖及,再加入沙拉油,
蛋,拌均。
3 糊倒入模型中,
放入330F的烤箱中烤二十至三十分。
可用尖物叉入,抽出有糊表示蛋糕熟了。
4 蛋糕取出,放到冷了後,切成的正方,
再小Brownie放入巧克力糊中均沾巧克力,
放到泊到外巧克力硬即可。
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