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新北抽查手杯料　1成5微生物超夏日炎炎一杯手料好消暑，不些冰料大量使用冰，者如未注意水源、冷藏及食材保存方式，就可能生生疑。新北市府抽查手料者作境及茶品生菌、大菌群，不合格率1成5。

新北市消保官於今(105)年5月同生局前往9家料者，共抽20杯手料，料的微生物限量及防腐、甜味等食品添加物是否符合法。果有3家者作的3杯料生菌、大菌群超，不合格率1成5，其6家者抽品皆符合定。

初不合格者及品，包括新建一路茶的高山四季春、板中山路麻古茶坊的高山金萱茶大菌超，泰山明志路冬瓜茶生菌及大菌超，生局要求者限期改善，再次後已符合。

而市售手杯冷微生物限量符合生福利部公告的「料生」，甜味、防腐等食品添加物遵守「食品添加物使用及限量暨格」定。

消保官表示，生菌及大菌群常被用作食品是否遭受染，或程有生缺失的重要指之一。食品中出大菌群超，然未必直接致病，足以示品生不良，弱者容易造成胃不。

消保官呼，冷者做好自主管理，注意作所生清，用合法工的冰，或自冰的水源均要符合且有明。若反生安全及品，命限期改正期仍不改正者，依食品安全生管理法3元以上、300元以下。