【食★台南】Ivy Flower生活家 我的生日私晚餐@arielchang7|PChome Online 人新台
2013-08-29 19:46:12| 人2,854| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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【食★台南】Ivy Flower生活家 我的生日私晚餐

得之前在台南Ivy姐招待後我跟老公就非常念Ivy姐的手!回到台北後直我生日要揪好友到Ivy Flower私晚餐好好祝。因&家中突事件的,趟生日之一直延到八月中才,和Ivy在往信件中可以感受到她的用心,她私料理都制,是一人一套餐前菜、品、主菜、甜等~一次只接待一最少四人,很合祝生日、好友相聚、家庭聚等~心程度中包含了友人中有人不吃肉,她也可以我安排蔬食的料理(非常感心)也我很期待天的到!







和Ivy晚餐的是18:30,在之前我到台南新化、井仔、市等逛逛也吃了不少小吃,在很心晚上的料理吃不下阿 莫傍晚我到Ivy flower看到熟悉的置,如同Ivy存在的美感,是能地方置的小巧馨!


桌上已好我晚餐的餐具和我用餐的位子,看到的餐巾好心(我是控)


餐桌上的都是出於Ivy巧手,色小豆子後得知是「苦苓()」的果叫苦苓果,能把可的果合置得雅,Ivy是花仙子巧手也不!

桌上小盆的苦苓果是Ivy送我的生日物,她如果知道客人是要生的,她通常都一小小物~真的很心 


等待的同一先送招牌的打的「甜菜根合蔬果汁」。


餐桌上也附上了今天的手菜,光看是不是就得很富了!你看看你看看~

「卡布蘑菇」


「薯」

第一道品端上我很好奇碗有什不一?小手Ivy想大家不同的品,所以左一排的都是蘑菇、而右的是薯。到我都笑了,的最能足我什都想一口的吃鬼呀!

蘑菇上的奶泡很密,和豁在一起後有一特殊的口感,因奶泡的吧,奶味比烈。而薯就有著很香的薯味,我人比喜薯的口感,尤其沾著接下送上的包一起吃,人感更幸福。

「帕森起司包佐明太子」
包一送上後我的直告我一定非常好吃!光包上起司烤起的香味我就忍不住先咬上一大口~


烤的外酥的包面加了份量不虎的明太子沙拉以及一片勒增加香,真的是太~好~吃~啦~

「地中海海食沙拉」


上道沙拉,Ivy特出介中小小片的檬片是她用香草香料了三年半的,是可以搭配著淡菜一起吃的。整道沙拉的口感除了一的油醋外有檬的酸甜味,一口生菜一口檬片+海是很的搭配!友人中有男生不敢吃酸的一直哇哇叫,但我敢吃酸的都得非常好吃唷!


在前三道料理我了三分之一的同小手送上了糖格+胡椒,我合一下口中的味蕾。(格拍相不佳,因我吃到一半後才忘拍照了啦!)

「一口食 A培根蔬菇 B青蒜肝塔」

休息了一下下,接著端上的是很可的一口食物!看到培根上的小叉子是巴黎的案,每的色都不一~我好想念巴黎喔!(之音:老公~~什候能再去一次法


培根蔬菇是杏菇培根相後,外裹上大瓜橄,杏菇培根搭配起很口。青蒜肝塔的重就全部都在那肝了!有害怕的腥味,取而代之的是的海味,我很喜!

「干芙蓉蛋」

我人非常喜吃蒸蛋!尤其是用海汁蒸出的蒸蛋都能吃出甜味,打可的小,有整子及干,有多的味料,吃到的是蛋跟海的原味。

「栗子肉佐青」

是今晚的主餐,其吃到芙蓉蛋我大家已的差不多了,所以Ivy姐心地把道的分量少,可是我吃第一口,又被它的美味征服了。茹直青很好吃,再一份也吃得下XD 老公是很喜它理的入味的栗子肉,是很道地台式的口感,但是不知道什竟然青非常地搭!

我是特喜中的糖番茄有旁小碗中的,地好的味道不我得烈的霸道,反而是淡淡地出番茄有本身的甜味,配著入口好!


一心得奇怪,菜上面明明有奶油佐香蕉的甜怎上的同~老公跟我他要去上所(我在旁偷笑是吃太了要快消化是)多久光暗了,老公端出蛋糕,大家一起唱生日快歌,心的OS是笑著又招!


Ivy姐是台南非常有名的名「深咖啡」的法式千蛋糕!也是在界中LV等的千蛋糕噢!了我喜,老公和Ivy姐偷偷,知道我很挑嘴,我找了人的千蛋糕


次吃的口味是「焦糖千」上面有厚厚的一手工熬的焦糖,一切剖面感一一的好密~上好奇到底有,了好久一都忘了有,只知道超四十有!要多搞就有多搞~


吃了一口就是爆炸性好吃在我的嘴巴散XD。除了焦糖香不很甜外,我得真正害的是在於那一的蛋糕本,不是一昧的,反而是有Q度的性,同它的度好恰!因在的Q度下,太乾或是太都整口感跑掉,但是它的度就是好~不管是一一吃或是千一起吃都有不同的口感,怎吃都好吃!在吃第一口我就忍不住呼太好吃了!心中出了它空降在我的甜王座的面真的是我目前止第一名的千蛋糕!不你!


後甜完招待茶或咖啡,我了我最喜的薄荷茶,每次吃完Ivy的餐後喝上一杯薄荷茶是得最幸福的刻,好足喔!


吃完後我和老公到Ivy flower的庭院走走,小小的庭院在白天和晚上有截然不同的感受。夜晚的和月光,提醒了我珍惜下的幸福~和如同家人般感情的好友在一用心料理的餐吃,我想到了如同南法的夜晚,主人是用心的每早、晚的餐,想每客人有「家」的感,有多豪的食材,能吃出最珍的餐。非常推如果你想走另一非台南小吃的行程,和三五好友相聚,一定要Ivy好好招待你!

地址:台南市中西南路2351F
:06-215-2559

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