野火吹不，春吹又生，春天了，地的野菜都悄悄露出了，此也是挖野菜的好，地那多野菜，究竟哪些可以吃，哪些不能吃呢？哪些野菜吃了身有益呢？今天我就大家介10老中最的野菜，些野菜不但味美，富，看看你吃。
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1，前草
前草片形，又叫菜，在村的房前屋後，路，地，菜子，田埂上，都有很多前草成片生，片碧油光亮，序花序，整棵植株看起很美，如果挖一棵回家栽在花盆，可以做用。
前草是一野草，得小候放牛，每次都挖前草，回家水拌，放在，吃，口感光滑，非常好吃，前草是一中材，前草除了可以菜吃，可以做茶。
2，
是村最常的野菜之一，植株呈匍匐生，片小而厚，光滑，小花，在村的菜子最常，可以水拌，也可蒸著吃，可以和蛋一起炒著吃，有一股淡淡的酸味，是一胃的小菜。
富，不但可以菜吃，有一定的用值。
3，蒲公英
蒲公英又叫苗，村的地埂上，草地，房前屋後，田地都生著很多蒲公英，花朵色，像一把把小，花的候，成片的色小花朵目，值很高。
蒲公英是一野菜，嫩的候可以摘回家拌，煲都可以，不但味道美，有益健康。
蒲公英全株都可以入，村人喜用蒲公英泡茶喝，得以前村人都喝蒲公英茶，根本不用茶。
4，苦菜
苦菜不但是一中材，是一野菜，野菜常在路，田地，山坡上等地方。苦菜有一苦味，吃的候用水熟，再用水泡半小，可以小苦味。
苦菜可以拌，可以爆炒，也可以放在吃，苦菜的用值很高，吃苦菜有利於身健康。
5，腥草
腥草因有腥味而得名，腥草喜，怕干旱，因此野菜多生在潮的地方，比如河，水田，山谷，河等。
腥草的嫩，片和根都可以食用，片和可以拌，清炒，煲等，根可以和肉一起炒著吃，可以泡茶喝。
6，菜
菜是春季最主要的野菜之一，在村的地，房前屋後，菜子等地都有很多菜，菜味道清香，可以用拌，清炒，煲，可以做子等。
菜不但可以野菜食用，是一中材，端午的候，很多地方都有用老菜煮蛋的俗，有清肝明目的功效。
7，野菜
野菜的片和菜的片很像，只是菜有青的，有的，野菜的片都是色的，有色的，而且片比粗糙，有菜的片光滑。
野菜有清利，解毒等功效，可以拌，做等，素含量高，野菜含有蛋白，生素，脂肪，醣，多生素等物。
8，地皮菜
地皮菜是著地皮生的蔬菜，子很像木耳，不非常，成。春，夏，秋季的雨後，野外就出很多地皮菜，大家可以去，天晴朗之後，太一，地皮菜就收得很小，就很到了。
地皮菜含有大量的蛋白，氨基酸，碳水化合物等物，可以，和肉，蛋炒著吃，味道和口感都非常好。
9，薄荷
薄荷是一中材，是一香料植物，在村的草地有很多野生薄荷，薄荷能力很，很多朋友都把薄荷成植物盆栽殖，放在室既可以美化境，有化空，除蚊的作用。
薄荷的清香味道，是一香料植物，薄荷可以食用，一般用煮粥，可以泡茶喝，得小候常都用薄荷泡菜，揉一揉在眼皮上，起倒提神的作用。
10，枸杞芽
枸杞大家都不陌生，是一值很高的中材。枸杞芽就是枸杞植株的嫩稍，可以菜吃，拌，做都很不。
枸杞芽中含有富的氨基酸，，，等微量元素，富。
：以上10野菜有很高的用值，是老中的最，是煲是炒食，味道都不，最重要的是有益健康。注意：每人的不同，所以些野菜不合所有人吃，要慎食用。
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