五味玩食
因味蕾需要足,所以味;因生活需要品,所以玩食。
座:每五3:30pm-5:00pm
座地:品信店3F食 Cooking Studio
加方式: 免入,迎加

(品信店 生活格 全同仁迎您~
左起:. 筠雅-科普. 馨文-健康. 淑君-食)
品信店部落格:http://blog.eslite.com/xinyi_books
入扣──午後的「」房美味
主策/李(品店信店 生活格)
人空入扣blog新台news/alicelee14

(每五.我四都在cooking studio等您品美食喔~)

(她是甜傅.更是美的甜小魔女--杜佳)
08/07 「吃蛋糕也能瘦」──甜小魔女肥甜作分享
全蔓越莓司康 & 杏仁
示/杜佳
(烘地旺公司心意、吃蛋糕也能瘦 作者)
「十九肥」!
身材的杜佳,令人以置信,她竟是研糕的甜傅!
她是美的甜小魔女,平真研美味的意心;
但您一定想不到,窈窕的「杜小小」,同也是成功甩肉30公斤的肥人!
她以餐烘焙的,加上自己瘦身的,打造史上第一本低卡、意食,
也是一本吃蛋糕也能瘦的超工具,推吃心又怕胖的甜族。

(超人烹老--洪白 CC老)
08/14 「CC老的美食原可以做」──
泡菜&辣椒 -泡菜煎、泡菜肉末
柴油&味-香菜拌香菇
示/洪白(
美西多料理烹班人、美食原可以做 作者)
*本加活,柴油、泡菜、柚子茶,以及精美小物,等您抽!
洪白,生都叫她「CC老」。
「好操作,美味」,是CC老的烹教宗旨;
因料理造出的幸福感,也是她教的最大趣。
本中,特代人的物,以最容易、使用率最高的十二料,
化出八十道美味料理,相信一定能改您味料既定的想法!

(台醋王!醋人! 老 @超酷的~~)

(味原醋)
08/21 「品知味-味原醋、料理醋」──/B>
原醋品 & 料理醋+蚵仔
主/ (台醋王、醋人)李(醋王品理)
* 助:品知味、味食品工有限公司
*加者可得50公克「原醋」乙瓶,
活售味「好醋食」等商品
「品知味」引台在地好味道;「味」精好醋大家。
如何身健康的好醋呢?
老傅:「造好醋的精有四大要:1.是好水 2.是候 3.是小草 4.就是技了」
有30年醋的醋人-自主示,承日式的醋工法,
不使用任何醋酸菌或麴菌酵,而是用小草中的酵素行自然酵!
就是【原醋】的生成。
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chef Daniel

(去年11月在信,Chef Daniel的早已收服人心。今年以分子料理征服您!)

Daniel Negreira Bercero (EL TORO SPANISH RESTAURANT )
「美食合」-尚完美融合之西班牙料理 !
08/28西班牙墨海SQUIDS BLACK RICE COOKED ON PAELLA
桃椰子冷佐玫瑰花瓣
CHERRY GAZPACHO WITH COCONUT AND ROSE BLOSSOMS
示/ Daniel Negreira Bercero (EL TORO SPANISH RESTAURANT )
不只是西班牙籍的老、也是西班牙科班出身主。
EL TORO你能品在台得一的正西班牙分子料理。
您一定得去年11月在信,Chef Daniel的早已收服人心。
本次特的式冷「 Gazpacho」, 不同之是以桃玫瑰花取代用的蕃茄,
而「Paella」,示的也不是大家印象中的西班牙海 !
跟代之的差,在本次呈!
延伸:

(封面 ) 美食原可以『』做
《美食原可以做》,作者:洪白,出版:旗林文化
料理是千化的,只要你懂得利用各式味料,
是大宴、小酌、party,你都是美食料理高手!
也你的人生造更多的美食趣!
所以,快把那些存放在冰箱角落各式料好,
你可情它的功能性及用性了!
《吃蛋糕也能瘦》,作者:杜佳,出版: 特文化
《健康醋料理》,作者:珍,出版:台夏
《你好醋》,作者:范秀琴 ,出版:膳房出版
《1080 Recipes》,作者:Ortega, Simone/ Ortega, Ines,出版:PHAIDON PRESS LIMITED


(偶下做菜大家吃~~
7/17的豆油伯油料理 薯肉示)

(但多.是大做您吃比多~~ 6/5 chef Mike 王嘉主的法式料理)

(有.是美食家做您吃比在~~ 7/3 林秋香老的生料理示)


(每五的cooking活.座席.要提早喔~~)
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