品信店
看著上介著多台在地的商家，一步一印的，在土地上找古早的好滋味的人，在土地上找那些要土地上的人享受最粹的滋味的人。他千百次的成果，在集合在一起，分享於滋味有期望的人。
食髓知味，品知味，於是在，品了一小方天地，展示列不多的品，但每都是用心的分享。
原味千
休零嘴的原味千，商品如其名，就是要食者到最原始的味，第一口咬下略的乳酪，乳酪淡淡的香在每一次的咀嚼中慢慢散，不死的味道，少了刺激的口感，人很不想接吃下。
除了乳酪的香，熊本香菇脆片、芋脆片，清爽又不的口感；吃了就忘不了的筋肉分漂亮的皇室牛肉乾，有嚼的干，或在跟朋友台月聊天，也能有很棒的陪伴吧。
知名的食作家怡，的PEKOE食品，代理了多自世界各地的美味，近年，更是看重台本土的至--水果，一知名的水果，成美味，金梨乾、情人果乾、文芒果乾，有心芭乾，初心芭乾，只得味道平凡，但嚼後，芭的香、外皮上的嚼....在味蕾上表，真是令人，你吃了重口味，何不真的味道呢？用及糖乾味的滋味，才能品味水果之美。
PEKOE
在：那是，台土地的味道。
在
用台本土的有水果，只有季的水果，才能反映最下及的美味，於是在只用令水果，去足那些渴求美的老饕，每一罐每一口，我所的口感，都是令水果的表情，因在尊重食材，每一都是限量，因不能控制的大自然，所以每一次挑到的口味都略不同，也因如此，每一次都得珍。
因想每人都吃到吉品，於是吉品生只提供毒的食材。每一自家出的商品，不用，於是法大量供，於是你知道，不用心洗不乾在身堆成，用心收成，用心在健康中端出美味。
吉品生
在最合菇成的冬季培育出的香菇，在休耕的夏季大自然休身息，再的冬天能人最美好的感。二菇，只收在同一地出第一次的香菇，因後再出的菇都不及第一批那，吸收了的份，於是之二菇。三十小中低烘焙，乾燥度提升至95%以上，於是才能微生物法生，放水泡後，才能放最原始的香。
因有些下腰的掌生粒的民，於是我才有的米，何不掌，鼓些我每天能量源的人呢？所以：掌生粒。
掌生粒
一吹平原，的稻穗著腰，了月的努力，於要收成了，今晚你要吃自哪一的米呢？泰米太硬、日本米太黏，那台米呢？四季更迭，送出了不可料的期待，人在初春插秧，在初夏收成，一季少雨，稻可能不好，些他代代相，留下的不只是土地的熟悉，更是季候的了解尊重，一年去，就算不再有同的滋味，但他仍努力心血成最好。1.5公斤的米可能百元，了些，但每口都是手心血，有你在用餐想不到的腰努力。
承自清代的林金生香行，留下了五代的老店，以及五世代不的好味道。
金生香行
自台中的林金生香行，一定有台中的名：太，香酥的皮微甜的糖心；而著梨果肉冬瓜香甜的梨酥，或不像在一般店家到的那甜，可是你知道，才是真材料，就如同你在水果店的水果，每一粒果都不像你吃的前一粒一般，然梨酥也不每一口都是甜得人的味道。
而密口感的元糕，不卡喉的糕，原才是古人吃的美食，芝麻郁的香味、杏仁淡淡的馨香、略色的豆口味，每一口都人想一再，杯茶，午後就能暖暖胃呀。
在一方小天地，群自台各地的用心人，正在利用些品，悄悄的跟你著，他用心想你，不祈求你感，但你能知道原有一些事，是每天都在生的，而了今天之後，明天的收成又是不一。
如果想要一探的最原味，可以在以下品趟之旅。
北台：信店、忠店、新竹店
中台：中友店、道店
南台：台南店、安平店、新世店、大百店、代店
分享: 文章出自品信店服同仁Ben的分享
台在地好味道
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