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有些人犯，看著不太就不刷了，其些看似乾的，表面附著油脂和食物渣，如果再次行高加的，很可能生苯芘等致癌物。 而且留的食物也被焦，存在致癌患。
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2. 等到油冒才下
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一般我使用的榨植物油，起通常在107度到180度之，而精植物油的，可230度，所以如果等到油冒才下，而中早就因高生了大量的有害物。
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3. 用剩油炒菜
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油高反覆使用，很容易生致癌物，如苯芘、醛等，所以，食用油最好只用一次，最多也不能超三次。
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4. 做菜先油
好多人喜先食材在油里一下，出再炒，的菜品然味香，但是很容易致油脂入超，且破了菜品本身的。
5. 炒素菜也加很多油
蔬菜本身吸油性很，如果油太多，不利於我消化吸收，建每道素菜的放油量不要超一匙。
了家人的健康，平炒菜注意，五不要有。 很多候我做完菜都得清理好麻，此，小大家介一些清的方法，此清理房就多啦！
清具
醋+小打
有候炒菜焦了怎，教你一招，只要白醋和小打，清秒新！
火加，白醋倒中，可以先去除一部分的黑。
然後再往倒小打。
趁著小打起泡，用刷子刷洗面，再用水乾，污全部清理掉啦。
洗完是不是像新的一呢！
洗精+小打
如果家的陶瓷也有焦痕，也是用似的方法，先水，再放去小打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污。
然後倒一洗精去，增加去能力，用木刮掉底的焦痕。
如果焦痕固可以重多洗次，最後具洗完回亮晶晶。
土豆+
除了焦容易生，其用土豆可以去除！ 土豆自的粉具有吸附和去能力，把土豆半切，在生的里撒上一食，再用土豆不停地擦拭底。
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最後用清水把食洗掉，再擦拭乾，底的就能消失不啦。
醋+
底用久了有黑黑的焦痕怎，用白醋混合，在底用刷子或者百布擦拭，痕很快就能消失不，具又乾如新！
的生活其不於每天都好好吃。
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