柚子（名：Citrus maxima）是芸香科柑橘果 ，其特徵柑橘相同。 果大，扁球形或梨形，最重者可3公斤，果皮光滑，色或淡色。柚橘常果，木柚子含有醣、 生素B1 、 生素B2 、 生素C 、 生素P 、 胡素 、 、 磷 、 枸酸等。 花序 ，有兼有腋生花；花蕾淡紫色，稀乳白色；花萼不5-3裂；花瓣1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有部分雄蕊不育；花柱粗，柱略子房大。果肉呈色或白色，白色更常，富含汁水有郁香味，呈甜味或酸甜味，有有苦味，主要源於其含有的生物甙。柚子在自然境中可以放月之久而不。子多200粒，亦有子的，形不，通常近似方形，上部薄且常截平，下部，多兼有育不全的，有明肋棱，子乳白色，胚，花期4-5月，果期9-12月。柚子的似柑、橘多形或卵形，翼心形；料源:https://translate.google.com.tw/translate?hl=zh-TW&sl=zh-CN&u=http://www.baike.com/wiki/%25E6%259F%259A%25E5%25AD%2590&prev=search
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