《和色》大屋@食美人|PChome Online 人新台
2008-08-21 17:48:08| 人8,727| 回5 | 上一篇 | 下一篇

《和色》大屋

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大屋微店口~
 
大屋是一家在日本京小有名的定食店,在您不用到日本也能吃到哩~
在台北原先只有3 ....新光三越 / 南西2(原衣蝶本店)是最先的第一家,其次是民路店,及微B1,在在百公司B1也了一家了ㄋㄟ
不璃雨民店到去,有自助式早餐,但以去衣蝶及微..璃雨的微的用餐境比衣蝶好多了,然一是人多到坐席...也是衣蝶本身在美食吧,加上店不大,又有放式,所以更得吵...不在衣蝶成新光三越 / 南西2,不知有有重新潢ㄋㄟ..?
 
 
Menu...入大屋的美食~
 
其大屋不算是高日式料理,但它求以健康的食材煮出清淡爽口的料理,每道的餐食不太到大油大,就算是油炸物也您得不油,十足的日本口味,也是璃雨百吃不超的一家美食ㄋ。
 
在就瞧瞧大屋超人的定食 !!
 
 
首先又要介桌上三啦,由左至右日式油、五味辣粉、ご ( 可在上吃滴 )~
 
 
小豆腐沙拉...150~
 
快看看今天上的菜吧,先小品~
店的人沙拉小豆腐沙拉...清脆新的蔬菜,加上嫩豆腐、海芽、小,再淋上和沙拉,道拌的沙拉有於一般西式的沙拉,吃起有夏天的感,哇
真是清爽味ㄋㄟ
 
 
南瓜薯可...60~
 
南瓜薯可...是由香甜的南瓜加薯所合而成的,是油炸但一也油感,一口咬下...外皮香酥可口,。

要的吃喔,咬下去真的和在日本吃的口味一呢~

 

 
...120~
 
...也是於餐中的副菜,份量都不多..合分分吃口味。
而份炸是以嫩的腿肉肉,所以吃起非常滑嫩肉汁多,
若再淋上特的酸甜汁,撒上些辣椒粉,真是十足美味。
 
 
+套餐...280 / 份量十足的合套餐~
 
接下要介定食,主餐可套餐或喔,如果您食量大不妨份+套餐,足足2人的份量...有、有...可吃的粉ㄋㄟ。
 
先瞧...是炸排不是炸排喔,整排可和士林大排比大呵呵,外皮裹著一皮,但一也沾到油的感香酥好吃,肉更不用的嫩啦,底下藏著粒粒香Q的白米淋上排汁...真是大口吃肉、大口挖好吃呀。
 
而碗...or,我的是,吃起的Q度稍嫌不有可惜,不不~
 
 
●肉蔬菜黑醋定食...250~
 
肉蔬菜黑醋...除了肉更加了白及藕配菜,吃起酸酸甜甜的..有像糖醋系列,藕很脆,肉是先微炸然後再用黑醋去炒,使食材原有的味道更美。
 
另外只要您的餐有附上高菜滴,都可以限加唷,而高菜附上和...超爽口滴,不和滴也可加桌上三之日式油。
 
 
●炭烤肉定食...停售~
 
炭烤肉定食...可是璃雨超的ㄋㄟ百吃不,肉取用的肉腿肉,後再心的用炭火烤出香味,最後淋上味郁的特汁,烤的肉照汁真是搭配的天衣,配菜的白也煮到有透了,地瓜也是味甜。
 
烤的肉即使皮也有油感,外表烤的金色看起就人食指大,一口咬下...肉汁流爽口,嫩扎的口感不用沾就很味了,若再沾中的照汁更能把肉的甜引出ㄋ。
 
璃雨咀嚼著一烤...足的笑了^.^
 
只是...它啥突然停售哩 ? 是有些店有;有些ㄋㄟ ?
 
 
●南汁肉定食...200~
 
南汁肉定食...炸的香酥的肉淋上特的南味,配真是味ㄋㄟ。

另外除了配菜高菜外,碗中的那沙拉蛋口味挺特滴,它似乎多加了芥末去拌,但吃不出口的感唷。

 

 
●炭烤花定食...320~
 
接著可不是普通的唷,是店中的人冠,登餐率最高的炭烤花定食~
炭烤花定食...它改名,原叫炭烤乾竹定食,以前都不明竹是啥,可能是所以改回品名吧。。

但;在又改啦,改成炭烤花定食,ㄟ;大概怕字大夥不 ?! 下次不知不又改成烤定食→、明好ㄋㄟ。

 

用捕於白令海的花去烘烤,烤到刺一拿就整排取下,而且酥脆的很,若不是刺不能吃,真想把它脆啃ㄋ。

管外表烤的乾,但您筷子破肉...看嫩身厚的肉跑出,一也乾巴巴的口感,肉的油脂富,一口咬下新肉汁溢口,就像吃的沙西米..真是幸福的好味道。

 

 
●肉白菜定食...220~
 
最後瞧肉白菜定食...大量使用富有他命C的白菜、最合增身的抵抗力,是道防感冒的料理。

道品真是清淡爽口,配菜有菇菇及粉滑嫩的豆腐,都好喝ㄋ,附上了泥梅子醋...沾著配菜吃更味ㄋ。

 

 
而每份定食套餐中都附上一碟小菜唷...不定期都更ㄋㄟ
 
 
然有一碗味增...味增璃雨最不哩,它有....好像味增都挺滴...
 
 
●白米→山泥→鹿尾菜→蒸五~
 
然每份定食套餐中都附上一碗香可吃到滴白米
值得介是店中米有吃不到的特殊喔,原本只有3滴在增加到6可,然不同的也要添加一手啦,以下您介3~
 
山泥...50~
喜吃山的就可碗啦,白上淋著磨的山泥及些花,吃起有黏稠。
 
鹿尾菜...30~
所鹿尾菜(日文--ひじき)其是一含高、高的食用海藻也叫羊栖菜,比常它在胃小菜上出,做成璃雨是初次品呢。
不我得它的味道有像紫梅,有酸酸的.....
 
蒸五...40~
最健康身的五米,散著竹的香...Q更好吃ㄋㄟ。
 
 
●身豆...60~
 
在餐後...然要客甜今天的餐下句啦~
身豆...添加了五一起去煮的豆吃起更有嚼足感,白透Q的小更是滑口唷,重是...整碗不死甜ㄋㄟ;太棒哩。
 
 
●抹茶冰淇淋...75~
 
抹茶冰淇淋...是球抹茶口味的冰淇淋配上甜蜜的豆,豆除了煮的很透外也已了甜味,人吃了想再吃,而抹茶冰淇淋的抹茶味醇,是品牌中少的。
 
 
●京都宇治冰抹茶...90~
 
喜喝抹茶的朋友不妨碗京都宇治抹茶...可冰可唷,送上是原汁原味的糖抹茶,真是喝的到郁的抹茶味,餐後一杯也可解解油味ㄋㄟ。
若喜喝甜一也可加糖及奶精喔,又是另一口感ㄋ。
 
 
●葡萄柚汁...50 / 冰茶...50~
 
除了甜也有著各料,不店的果汁都不是新水果滴,有可惜。
大屋整感不很精,但道道的上美味啦,有您也品一下啦,喔喔;心小提醒...得先位唷~
 
 
璃雨不食:★★★★★☆
璃雨不服:★★★★☆☆
 
【店家】
地址:台北市南路一段39GF (微店)其他至站看~
(02) 8772 0835
11:00~22:00
刷卡:有

消:定食套餐180+10%
址:
http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php
 
 
初版:2008.08.20

修定版:2010.03.14


示文章地
台: 璃雨
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文蚊
不是我吃ㄉ喔?

一口接一口咀嚼著??


笑著咧~~~~~~



那...我的ㄌㄟ??
2008-08-22 09:57:56
版主回
粉才是吃滴啦...
哈哈...cc ^.^
2008-08-26 17:21:30
寒夏
~大屋又一!
那竹我超超超超超的啦~正的作法是把竹吊在通一晚上,特好吃,所以又叫做一夜乾。
有那鹿尾菜,直是天堂的食物...

厚,被你惑到受不了...
2008-08-22 17:54:55
版主回
是喔..做法麻喔 , 前一夜先吊一夜..但是外面乾了..肉粉嫩耶..
被你形容那..大屋要你去代言^.^
2008-08-26 17:28:32
魔射手
看的得不,不之前我吃台南的大屋,有那好吃的感,份量不是很多,而且有呢
2008-08-25 14:55:16
版主回
嗯嗯..璃雨得很多分店的口感真的有不一耶..
像璃雨最先一直去吃的是原"衣蝶店" (改新光二) , 我也得他比"微店" , 只是衣蝶店用餐境不佳 , 太小太吵了~
有你台北看吧~
2008-08-26 17:36:34
文蚊
ㄚ~~~~人ㄋㄟ???
2008-08-26 16:15:36
版主回
人....回了啦^.^
基加花我某起喔 ?
2008-08-26 17:38:45
文蚊
啊~~~~
ㄟ台真笑ㄋㄟ....
兜看唔~~~
2008-08-27 13:31:22
版主回
哈哈..我自己都看不懂..
璃雨不台哩..翻的^.^
2008-08-28 00:27:46
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