●台北忠孝sogo 11博殿~
炸物...
您是否又又怕受害...? 呵呵；深怕不知沾在食物上多少油而吃下肚ㄋ...油ㄚ；游ㄚ...到肚去哩=.=``
今璃雨要大夥推一家，一也不油而且好吃的日式炸排唷。
吃炸排 ? 道炸排可是有著不同的好滋味不油不ㄋ...博殿日式炸排。
●翻 menu 您入博殿的日式炸排天地~
博殿1966年始於京西新宿，日本最大模的日式排店，有近500家的模，在日本博殿以服，的素材，和熟的技名，也是目前台市上最正的日式排餐。
2001年博殿正式海外市，2004年博殿在台北天母，了第一家直店。
2005年大成集博殿母公司日本Green House Foods公司合成立成餐公司，正式台餐界。
嗯；算算它到台已有4年，不它的店璃雨只去吃位在忠孝sogo 11那 → 嘿嘿；常出在忠孝sogo ，在咱就一快去啦...go
一入坐...即您俸上呼呼的茶唷 !
接著要先大夥介基本配...
首先是桌上二，咦；不是都有三 ? 小不哩=.=`` 大然是那瓶日式油，它是用配高菜滴，二排...然就是用沾炸排啦。
接著是碗黑、白芝麻，是您自研磨後，加入特的排沾排吃的。
但是璃雨很用力的磨了二下...好累呀，是算了，就把芝麻加在吃了，力大的人才磨的吧......=.=``
不信 ? 您......
小菜...常更不同味小菜唷~
高菜...偶最哩，重是以上二都是限供吃到爽啦；哈哈。
●千排A套餐...430~
您不可不博殿的...
博殿跟其他炸排店的最大分，在於所使用的肉乃是熟成，每只取最柔的脊肉及腰肉，使排更柔口感更好，您享受最的美味肉。。
香的炸排上桌....千排套餐...何千 ?
博殿脊肉以薄迭工法，如般的交技，故千~
交迭起的秘技，千口感柔密，您品到清爽多次味~
注意看上喔...咬下去的排看的到一的迭起ㄋ，不禁要它美句，它覆了排的厚重感，一口咬下去...嫩的肉汁都流出，吸一口...真是好吃^.^
份千排套餐有分A、B餐，A餐多了尾炸唷，不有可惜...炸的太老了些，肉都乾哩。
●酥嫩腰排套餐...320~
酥嫩腰排套餐...然它千的滑口，但腰肉的口感也很嫩，不失肉汁。但因先吃了得的好千，再吃酥嫩腰...酥嫩腰就被硬生生的比下去哩。
所以啦；嘴刁的人，不能先他吃好的，要次品始往上爬；呵呵。
●日本牡人A套餐...499~
日本牡人A套餐...份套餐包括3超大牡及70g腰排，自日本江田自然育成的牡，厚；口味甜，不不是天天可以吃到到唷，因它是冬季限定品。
您很想像的出炸的酥酥的外皮...面的牡竟然仍柔嫩多汁，您若自一口...真是一大憾事呀。
●腰排膳套餐...290~
腰排膳套餐...用肉中特柔的腰肉部分，裹在包粉中炸出香醇酥脆的滋味再加入特汁及po上一蛋花，以陶保呈，您品到不同的排味。
●里脊排膳套餐...290~
里脊排膳套餐...和上那套餐做法配料是一滴，只是肉是使用里脊肉，然里脊肉人口感略硬，但博殿主熟的技，炸出的排仍保留著美味肉汁，令唇留香，都很ㄋㄟ。
白米...取用喔，粒大、粒、粒粒Qㄋㄟ ^.^
味增...料多在，想喝碗...限碗喔~
●葛粉...120~
葛粉 ( 豆粉黑糖味 )...冰的葛粉吃起挺像滴，的黑糖汁更是提升了口感，後的甜品真是足。
●豆抹茶冰淇淋及荔枝果甜品~
在用完餐後您上一杯茶及一份甜品做份套餐的句，而甜品也因季的不同而有所，不豆抹茶冰淇淋好像只一直都有滴，而另一份荔枝果就不一定啦。
整...中位的吃到不斐的排是值得滴，有一下博殿的...吧^.^
璃雨不食：★★★★★☆
璃雨不服：★★★★★☆
【店家信息】
地址：台北市忠孝路四段4511 (sogo店)
：(02) 2711 3068
：11:00~22:00
刷卡：可
消：排餐280+10% 起
址：http://www.saboten.com.tw/ (博殿官)
http://www.ghf.co.jp/saboten/index.html (日本博殿官)
初版：2008.07.27
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