石花
史中的石花：石花很早以前就已出在人的日常生活中，但不是用在他的食用值上，而是跟大自然抗有。大千年前的共和代，新的石花就被用防雷，火，暴及巫住家的破。而到了西元800年的候，帝的Charlemagne（查理曼）大帝就在他的王的房屋 屋上遍植石花，植物就因此在全洲，而石花肥厚的片，在的中有相的地位。
石花的特性 ：
石花性，味味甘淡、微酸，成分相高，因其富含膳食、磷、、、、、等物 ，及生素Ｃ、Ｂ1、B2、B6、酸、菸酸、β-胡葡素及其他微量元素，在多中籍中於其功效多所。石花然口感微酸，但是性食品，於目前大大肉的代人，提 供了平衡身酸值的最佳蔬果。
目前多正致力於床，也有正著力於石花的基研究，希望能石花的成分有更深入的解，良好的食材，不吃的安心，有吃得健康。
名：草、音草、音石花、石草、座草、美人、玉
英 名：Houseleek
名：Graptopelaum Paraguayense
科 ：景天科Grassytacese
原 地：
墨西哥,也有人於大和非洲，可全世界分布甚，有石花的也散於世界各典章中，甚至也成古典小、章材。
的形：
片厚似匙，因外形似花而得名，花梗自腋中抽出，呈穗花序，花冠先橙色，先端色。
花 期：
花期盛期每年春秋二季偶白色小花
光照：
由於石花合生在12℃~35℃，日照50~80％的境中，因此全使用，夏季可以用日照量，冬季有保效果避免霜害，於石花本身可以定品，一年四季所生的石花，都能持高品。，年均可繁殖，但以春夏季最合。
度：
喜暖、乾燥和光充足境。不耐寒，耐半，怕水，忌烈日：宜肥沃、疏和排水良好的砂壤土。冬季度不得低於10℃。
土壤：
如果能植於空清、中性土及污染的水源境中，栽植全程施用有肥料，才能孕育出上品的石花有食材。所需土壤均以活性主，所活性就是土、排水良好、透性高、污染、酸值定，更6-12月更培土壤1-2次。也有人利用有蔬菜及苜蓿苗用培器皿，架高地二尺高 自然避免直接害、利用自然性培土→蛋、碎石、甘蔗、耶子等混合介
水：
可每日水使生快速,也避免根部泡水的出,否花苞。水量勿多,否花苞腐,水要根部。
施肥：
每月施肥一次即可,
繁殖：
以分株法或摘取片插枝均能存活，以排水良好之肥沃砂土壤佳，置於半日照之，不宜分潮、片易。石花栽期以8月到10月，3月到4月佳，一年可翻次，翻10-15公分，梗10公分,摘取後放置於通光3到5天，待梗部尾端乾燥後在植，栽用有土或栽培土，土厚度15公分,栽至梗，多株栽一起，每株距10公分，大部分有土或栽培土本身的含水性不佳，最好每天 水，以保持土壤的的度，株置於光充足，夏日要用遮光保，遮光度栽的境而 定，的光充裕，青的是光不足，者差除了色有片的肥厚度，以上插 穗 栽的基本方法．
石花收：
石花必在清晨收，了中午12，片中的成分因日照而生化，了中午以後收的石 花得食之味， 天然成分的酸味都消失了。 因此石花，都是在清晨五到十一收。
病害防治：
常有斑病、病和根害，可用75％百菌可性粉800倍液，根用3％喃丹粒防治。害有黑象甲，用25％西因可性粉500倍液。
怎吃石花：
石花片：
可生食，片冰後沾梅粉吃口感特，味如黑珍珠，也可以沾沙拉，以拌的吃法，另外直接沾食果糖或蜂蜜，味佳。
石花汁
一般人在食用石花的候，常常感到苦。你可以石花果菜汁碎，在碎的程中，可以的加入冰、蜂蜜(果糖)等之加味品。如此可口又健康的石花汁便出了。
石花的片大小常常影它的酸甜度及取的汁液多少，但它片大小不影到你的健康，一般人可以依照人一天喝一杯100～500cc的石花汁，切勿超你身所能荷，只要感到有想吐或冷冷，表示你喝太多。石花不是，不可渡食。但它可以助你清除不好的素。在一天忙碌之後，喝一杯石花汁你身化一天不好的素吧！
石花食用料理：
1.明：片打成汁,再原汁加少巴或蜂蜜或果糖成果汁用即可。片洗冷藏,沾上梅子粉食用口味佳
2.料理：野蜂蜜伴石花 百子石 果美味汁
石花美容：
1.明:於去除黑斑、雀斑、青春痘及美容等有良好 助益.
2.做法:榨出之汁液在清的上加以抹敷.
以下在市面上有售的石花品供考：
1.石花片：
石花片可生食，冰後更加脆爽，沾梅粉吃口感特，味如黑珍珠，切片包裹蜜，更如人 美味。
2.石花蜜汁：
生片，原汁原味特，清、微酸，味佳，可以直接用，也可依人口味，加水、加冰、添加量蜂蜜，口味特，果汁吧也常做成石花冰沙，透心清。
3.石花 ：
石花悉真空冷乾燥理，全程零下35℃水，可避免品加工程中生氧化或褐化象，完整保留95% 以上石花成份。由於石花水份含量高 97.2%，因此每600公克能作17公克乾燥石花成品，足珍，品值得信。
4.石花囊：
由加工菌造，百分之百天然石花成，不含任何人工物料，天然精食品。
5.石花片：
由加工全程-35℃水菌造，百分之百天然石花粉末成，天然精食品，消者可安心使用。
6.石花液：
高石花片，即榨，原汁，保存石花原有味，便利消者稀用，冰或加 冰清爽口，可依人喜好度，合四季用。
7.石花蜜汁：
高石花片，即榨，高理，保存石花原有味，罐即，冰或加冰更加清爽口，合四季用。
要： 宜色、株型、病害的植株。
成份：粗蛋白，粗脂肪、灰色、水份、膳食、粗、生素B1、B2、B6及C、磷、、、、、、酸、菸酸、B-胡素。
味道：酸、甜、和微。
主治：高血、肝病、尿酸、痛、黑斑、女病、肝硬化石花所含成份的理活性
栽培重：
1.~~~~石花每年春季盆，清理萎的枯和多的子株，加以修造型。
2.~~~~盆栽土以排水好的腐土或泥炭土加粗沙。
3.~~~~生期以乾燥境宜，不需多水。
4.~~~~盆土，易徒，反而短期。
5.~~~~特冬季在低件下，水分多根部易腐，成根植株。
6.~~~~盛夏高，也不宜多水，可水少，切忌雨淋。
7.~~~~生期每月施肥1次，以保持片青翠碧。
8.~~~~23年生以上的石花，植株向老化，培育新苗更新。
石花好：
1.~~~~於口臭、口苦、便秘有消除作用。
2.~~~~肝毒、急性慢性肝癌、肝硬化.防肝癌及助肝能新代..等。
3.~~~~於喜杯中物者的福音.可解酒提神助肝能代之功效。
4.~~~~高血、糖尿病、尿酸、尿毒、十二指、消化系列 。
