
茶山房:回到安心的茶年代
文/wei
前言:
你怎看待「沐浴身」件事?是在辛勤而疲的一天之後,自己的一段私密放光?慢地,身上的每一洗,去一身的都市?拿起一肥皂,搓揉出泡沫、在身上滑行,此你突然想起的手,你是小小孩的候,你洗身,那股肥皂在身上滑的感。你,用手上的那肥皂洗自己,不只是洗去汗臭垢,更是一包暖,你回那段被心呵的光。
文:
肥皂的半世
往底挖,你,在充人合成香精的沐浴乳大攻陷前,家浴室放的是浴皂、美琪皂、香皂、白雪香皂等,有那神奇的浮皂。浮皂扔浴缸中,看著它漂浮在水面上,和弟弟著那皂,洗澡成了好玩的,也成一段已逝去的美好生活。
後,外口的香精沐浴乳,地攻陷了我的味、身。我了肥皂,些生肥皂的在地皂,一家家地走史。但,有一家位於三的老皂,傻傻地,整家族仍守在生肥皂的位上,著台肥皂如何繁盛走到到夕落。身美盛堂的「茶山房」,就是家傻皂,陪伴著台皂,走了半世的。
「我家的人真的很憨直,遇了困,傻傻地不懂得,於是七○年代後期到八○年代,身家族企的美盛堂,量逐少,到了八○年代後,著沐浴乳和洗乳市,工近停,只零星接著少」,身第三代接班人的理林峻丞著去,「於是,著全家族生的肥皂人要,一家族的源生,接著,家庭一一就了,你能想得到的,酗酒、家暴……那是一段家族的黑暗光。」他苦笑著。
「但深著肥皂的阿公不得放,且整家族的人都是被肥皂大的,只、也只於做肥皂,所以就澹地延了下。」林峻丞口中的阿公,就是美盛堂第一代的皂人,林老先生,他一九四七年起始在美肥皂皂,一九五七年弟弟林登合作了「美盛堂」肥皂工。一九八年於台北三的山上,皂至今已超五十。
老皂的之路
「有始,整家族不生活吃都和肥皂不了,中小候家的大永是地在煮肥皂,放回家後就要忙做肥皂。但後皂落致的家庭,我和哥哥必很早就立、出外工作。」笑著原本有打算回家做肥皂的林峻丞,在返家重新整合家族、立「茶山房」之前,是知名旅目的企,性活有意的他,承家、回家守著老皂的那口大,不在他的生涯中。
直到有一天,茶行的哥哥林安他:「在台工作,若你出一番天地,是於你自己的成功。但如果回家忙,做出了成,是你助了整家族,就是於一整家族的耀!」番林峻丞想起了阿公持的身影背後那一大家族的人,於是他掉的媒工作,返家和哥哥一起投入老皂的改造。
於是,二○○六年,第一「茶山房」,在三老街生,「店就要自己的故出。」三的林峻丞著。去的美盛堂已在三走二十八年,深根在三,和三的史人文展有著深深的,所以他在自己的家,一在地老皂新生的故事。
既然要美盛堂再出,何不沿用大家中的老品牌名呢?林峻丞表示,美盛堂是老品牌,予民的印象已既定,要重新故事不容易,力量不。他想予老品牌一全新的生命,老皂有新的故事、新的力量,重新包,民有然一新的感受。「我和哥哥一直在思考,老皂在地的,三去茶,而美盛堂是一被茶山抱的小房,我就此定名。」林峻丞微笑明。於是,茶山房在一意念中,浴火重生。
遵循古法,良心皂
三老街,林峻丞著我著三地曲曲的道路,一路上山,到了位於白山的茶山房肥皂工。一走入工,清爽不侵略性的淡雅香面而,清馨息包著偌大的房,一切好的肥皂整地排列在架上,十人正在手工包著肥皂。包台旁的播放著新,角落有著的衣物,放暑假的小孩忙包、嬉笑打,著生活的味。果真,肥皂家族,起居都和肥皂在一起。
此迎面走一身硬朗的老先生,「是我阿公」,林峻丞介著家族皂始祖,不擅言的林老先生了、微笑致意後,往另一走去。「阿公今年八十了,是持要做肥皂,不他做生喔!」林峻丞笑著。工一是肥皂冷成型、烘乾、切、包的地方。往二走,看三列的大,不再有一。
林峻丞明,茶山房的皂方式不同於其他皂,其他皂大多用「冷凝法」,程只需要一天,比。而茶山房取「煮法」,需要以技和判,整程需七到十天。先以大慢慢熬煮天,要掌握度、油、水、的比例,程中皂抽出,避免多皂刺激肌。第三天抽取皂液到另一中煮,煮拌,加速皂化的程。第四天要始加入他台各地找到的天然原物料,拌均。第五天皂液入模、整平成一大一大的皂,放冷。第六到第七天,肥皂扛到切割台,利用切方式,肥皂切成大小、排列整。第八天肥皂放入乾燥室中烘烤一天,少肥皂的含水量,提高耐用度。最後一步即是包,然後到。
遵循古法,用煮法皂的茶山房,去以「浮」浮水皂名全台,「以前因阿公每天接肥皂,皂高的故而有了富手,阿公自此想研不咬手、含低的皂技。」林峻丞明。於是,林老先生在作程抽取出多的皂,也原本因比水的比重重之故,而沈入水中的肥皂,浮了起!
在的茶山房,依然沿用如同老祖宗煎草的智慧般的煮法,造含量低的浮水皂,在更加入多台在地的天然素材,「我希望加入台地的原物料,台然不大,但物很多,只是需要去找,要找到最好的!」林峻丞。茶山房除了橄油、椰子油等必仰口的原料,其物料量都本土出,如三碧螺春的茶、台五松、艾草、柑橘等,都是台生的,「台的民很辛苦,如果我能本土找到好材料,加入肥皂中,就能直接回到民身上,也能台一分心力!」他笑著。
那如何挑出台好物料呢?林峻丞二法,「一定要身去看去」,很多路上或是流的跟上有很大的落差,很多以很好的西,到了地才知道不是那一回事,些部分就不用。「到全台各地找好物料的率不固定,但每隔一段我就出。像前一子我花了三天到高雄,途中到晃晃,察台各的生,好逛到埔里的寮,也在思考有有可能用在我的包上。」他笑先察收集各式,然不得最後真能用在品上。
茶山房的下一五十年
林峻丞和哥哥一步步以年一代的念和做法,美盛堂成茶山房,程有多突,「就像哥哥初想碧螺春茶加入肥皂中,阿公就疑,原本一三十多元的肥皂就人要了,更何是一百多元的品?」但兄弟信著必改,老皂才有活路,事明,兄弟在困境中找到了一片海。
突撞,不只存在於他上一之,兄弟都有念上的。「之前因媒效,手工皂的潮起了,哥哥大拓展市,以批方式增加市量,但我手工皂的成本高,若要再批商一手,售必要提高,但是我不希望品的格那高,用好皂不是有人的利,把要批商的利,直接回消者,不是很好?」他。此外,批商在控管品品牌形象管理上,不易掌握,立刻冒可能危害到品牌,而以家族手工方式持的生,供量也可能不足以付下游批商的大需求。「我希望茶山房是永的品牌,在走了五十年,我希望有下一、下下一五十年!」林峻丞小心翼翼地呵著茶山房。
林峻丞新的行念入茶山房,包括因新型的消,增加路上消者的互模式,站、部落格、Facebook、Flickr、Plurk等,消者可以像朋友一茶山房分享、互。在老街上挑起扁叫「茶」,也是林峻丞的子,「去祖父曾用叫方式,我想也可以用於在,不宣效益大於售啦!」想法很多的林峻丞,之前也在店推出三祖的限量商品,「我已在思考,店商品能不能祖文化季做合,能更化台在地的意象。」
前一子客台潮大起,新光三越百了茶山房的肥皂,送客作伴手,「伴手也是我想展的一,肥皂很合外客回,致朋好友。未,茶山房也有外到外的,希望以台品牌打知名度。」林峻丞勾勒著茶山房的景。
一台老品牌,守上一代美盛堂的品,注入年一代的意能量,成一全新品牌。「去阿公曾,做肥皂是良心事,而在的茶山房也只有一核心理念:『、在、、』,做人、做事。」林峻丞笑著。
,就很好,就像手中那添加任何化物的茶,著我回到安心的月。

茶山房的洗手皂,是用切皂器一一切成小方形皂,
再一用手工串起。好奇地切了一,嗯~比想像中,充的手工情。

完成的一串串洗手皂,造型很可,了一串在家中洗手使用,
真的很方便哩!也非常耐用喔!

在一50年皂中,一肥皂躺著,等著乾燥後再一手工包出,
看著些肥皂,有光流淌的感受,的香味流逝。

全家族的合影,就是家族默默守著逝去的肥皂,
一眨眼,半世去了。

【瓜孩子的希望】是茶山房大男孩起,
了三有木小的困童的活,起初只是秉著要助弱的心情,
由工捐款孩子。但後得不如教孩子自食其力,
便由大哥哥著孩子一起瓜,其成瓜布在店售,
有困的孩子能到,升。


著林峻丞著起始,同都是苦的孩子,
他很理解些孩子的感受,也想法助他,
我偷偷了眼眶,感的是精神,所以我也了一大大的瓜布,
背後印有栽孩子的名字,超可的!
希望他能持下去。
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※本文表於《The Reader品》八月〈台造百分百〉
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