（尤指滑雪）指“非压雪道/非官方雪道”的区域或活动；在已标记、已维护的雪道之外滑行。也可引申为“偏离常规/不走寻常路”的做法或路线。
/f pist/（英式常见）
/f pist/（美式也常用相近读法）
We stayed on the piste and didn’t go off-piste.
我们一直在压雪道上滑，没有去非雪道区域。
The guide warned that off-piste skiing can be dangerous without proper equipment and local knowledge.
向导警告说，如果没有合适的装备和对当地情况的了解，非雪道滑雪可能很危险。
来自法语：off（离开、在……之外）+ piste（雪道/跑道/轨迹）。piste 本义与“痕迹、路线”相关，进入滑雪语境后指“被整理维护过的雪道”。因此 off-piste 字面意思就是“离开雪道”。
off-piste 更常见于旅行写作、滑雪回忆录与体育新闻中，作为法语借词在英语里使用；在传统经典文学中出现频率较低。较常在以下类型作品中见到：滑雪随笔/旅行散文集、阿尔卑斯地区旅行指南、冬季运动主题的纪实作品与杂志文章。
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