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V2EX 第 13278 号会员,加入于 2011-11-03 15:02:41 +08:00
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50 分钟前
回复了 jqknono 创建的主题 宽带症候群 记一次非典型家庭网络故障排查
猜测不是电源的问题,而是小新的网络用的 USB Hub 带的网卡,在插拔时产生不正常的链路层帧,而低端交换机没有完善的异常处理机制。
10 天前
回复了 isbase 创建的主题 美酒与美食 你最喜欢的日本啤酒是哪款
@dimwoodxi27 是 EPIC 的 Hop Zombie 吗?我没喝过,新西兰的酒花独特,近些年很受追捧,喝过几款都不错,有点贵,当餐酒喝不起。

如果喜欢西海岸风格 IPA ,有挺多平替的。我对苦度耐受很高,夏天一般双倍 IPA ,冬天杂以修道院,拉格主力是麒麟季节。浑浊的只是偶尔喝喝,也不太习惯国内精酿主流的果汁型。
11 天前
回复了 isbase 创建的主题 美酒与美食 你最喜欢的日本啤酒是哪款
啤酒种类考虑大众一点的话,国内比较容易买到的,可以尝试一下,主要是艾尔
美式 IPA:迷雾快艇,双倍
浑浊 IPA:暴龙之王
式小麦:修士好像国产了,试试柏龙
世涛啤酒:迷失海岸有几款
修道院啤酒:罗斯福 10/8/6

后续可以再试试酸啤,兰比克,皮尔森之类的品类
11 天前
回复了 isbase 创建的主题 美酒与美食 你最喜欢的日本啤酒是哪款
你得先搞明白自己喜欢的口味,就淡色拉格来说,你喜欢麦味、爽口感还是对酒花苦味的接受程度,以及不同酒花的香味,这些都决定了你的选择。喝惯了国内的低度工业淡啤,第一次换到口味更特别的啤酒会觉得很惊艳,但是必须接触更多的口味才能了解自己的喜好。

麒麟的常规款都是国内生产,四款季节酿造春季樱花也国产了,看目前冬季酒花宣传,可能也国产化了。这几款酒精度都在 4.5 以上,夏季超芳醇有几年没人进口,秋味苦味和酒精度更重一些,冬季酒花相对体现酒花香味。
27 天前
回复了 jjijack 创建的主题 WATCH Apple Watch 解锁 Mac 是否没有平替
27 天前
回复了 jjijack 创建的主题 WATCH Apple Watch 解锁 Mac 是否没有平替
没有任何第三方能做到,苹果对 Touch 有一套基于证书签名的加密框架,从触控传感器到键盘控制器都做认证。唯一的办法就是拆三代/四代的触控键盘,最便宜的三代二手 400 出头,3D 打印盒 50 以内。可以无线使用,也可以接 Lightning 线(响应更快一些)使用。
73 天前
回复了 pkxutao 创建的主题 咖啡 请教下喝咖啡的大佬
意式也有原理相同的简化款,比如气动和手压款,也可以试试。
73 天前
回复了 pkxutao 创建的主题 咖啡 请教下喝咖啡的大佬
如果喝意式,最好的入门是买一个半自动咖啡机,比如 Lelit ,兰奇里奥或者诺瓦,国产迈拓也行。外加支持意式粉的手磨。这些咖啡机的结构原理,和咖啡馆用的 La Marzocco 之类并无二致,只是在连续出杯量、压力稳定性上有些差别。

有了这些后,喝第一杯意式,就能感觉到差异,然后就是选择不同的豆子尝试。也可以变换参数,比如分量,萃取时间等等。

咖啡机也可以买二手,新机 4 、5 千,二手 3 千左右,觉得不合适可以再卖出,半自动咖啡机很保值,结构也简单,可修复性好。另外现在国内也有很多 DIY 机,加一些手控压力,定制压力曲线,后期可以尝试。
可以删除的,shift + backspac ,或者鼠标点击输入法,菜单里删除所选的记忆字词
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