house-made（形容词）：指店内自制/本店自制的（食物、饮品、调味品等），强调不是外购成品，而是由餐厅、酒吧、面包店等在自家厨房或工坊制作。
/hasmed/
The restaurant serves house-made bread every morning.
这家餐厅每天早上供应本店自制的面包。
Pair the roast chicken with a house-made herb sauce, which the chef prepares from locally grown ingredients.
把烤鸡配上本店自制的香草酱；主厨用本地种植的食材现做而成。
该词由 house（店家/本店）+ made（制作的）组合而成，是餐饮与零售语境中的常见复合形容词。这里的 house 并不一定指“房子”，而是指“本店/本场所（in-house）”，用来传达“自家出品、手工制作、品质可控”的含义。
house-made 更常见于菜单、餐饮评论与新闻报道等非虚构写作中；在经典文学作品中作为固定搭配出现的频率相对较低。若在现代饮食随笔、旅行写作或当代小说的餐厅场景中出现，通常用于强调“本店自制”的特色与诚意。
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