酯酶：一类能催化酯键水解的酶，通常将酯分解为酸和醇（或相应的产物）。常见于代谢、解毒以及信号分子处理等生物过程。（该词在不同语境下也可指特定类型的酯酶家族。）
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Esterase breaks down certain ester compounds in the body.
酯酶会在体内分解某些酯类化合物。
Genetic variation in an esterase can change how quickly a person metabolizes some drugs.
酯酶基因的差异可能会影响某些药物在人体内代谢的速度。
esterase 由 ester（酯）+ -ase（酶的常见后缀）构成；其中 -ase 是生物化学中给酶命名的传统后缀（如 lactase、lipase）。整体意思就是“作用于酯的酶”。
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