
(形容词)“厨师级的;达到专业厨师水准的”。常用于形容食物、原料、菜谱或成品的品质、口感与呈现,强调“在家也能做出餐厅/主厨水平”。
/f kwlti/
This sauce makes a chef-quality pasta in ten minutes.
这种酱汁能让你十分钟做出厨师级的意面。
With careful temperature control and fresh ingredients, the home cook produced a chef-quality steak that rivaled restaurant standards.
通过精确控温和新鲜食材,这位家庭厨师做出的牛排达到了厨师级水准,几乎可与餐厅标准媲美。
“chef-quality”是由 chef(主厨) + quality(品质) 组合而成的复合形容词,多见于烹饪写作与营销语境,用来把“专业厨房的水准”转化为对产品或成品“高品质”的直观承诺。写作中常用连字符(chef-quality)来强调其整体作形容词使用。
该表达更常见于食谱、餐饮杂志与产品文案中(而非传统文学作品),例如在以下类型出版物中常用来描述“在家复刻主厨水准”的菜品或食材: