米其林美食台 「」成餐，烤千元左右幕

「Tea House 1917」典的「桃片皮」一三吃，幕每980元+10%！

【旅 洪】

米其林三星中餐的米其林星美食前台，台中餐新地──台站史建「」！「品」打造地首合港式心烤三吃的文空「Tea House 1917」於7月20日幕。座建於日治期，曾火修重的木，如今融合史、美食的新域，旅人在地居民在文化建中，品米其林星的典滋味，迎幕，烤一三吃，幕每千元左右，只要980元+10%！

品理丁原表示，品自4年前便始局北、宜、花、的餐旅市，台北君品酒店、新北卡利漫活、宜礁溪品文旅、花米屋、台谷能泉、台桑町屋、北町屋、刺人蛋糕桑店，以及幕的台站「Tea House 1917」，旅餐的、、面完整串，不管是系泉旅宿、文化建、或是格料理餐，品已最後的一拼完成，未更瞄入境(inbound)旅市，旅行者推出三天二夜、四天三夜，至多六天五夜以台、高等道串的包套行程，期待能台深度旅行之美介世界旅客。

「Tea House 1917」中保留了修、水泥柱工作，饕客在享用美食之，更能台的史。_品提供



「Tea House 1917」挑高的空有梯形桁架山形坡水屋，更置了多道、平交道、火站相的物件，呈厚的道文化 。_品提供



「Tea House 1917」空挑高，巧妙地利用修水泥柱作餐椅空，更保留了修的。_品提供

品首度於台布局中式餐版，成立「Tea House 1917」，旗下中餐的米其林星甜品招牌心引地，包括：「腐竹薏仁糖水」招牌甜「炸豆腐奶」，台饕客高水的味蕾享受。同步推出台市唯一「千元烤三吃」用服，典的「桃片皮」肉嫩且油脂分均，油亮人的外皮，香美的滋味堆，一三吃包含：片皮、特香腿、雪菜米粉，幕每980元+10%，即可享受典盛宴。除此之外，餐也引起多款港式心同步登，精到香流沙包，台中餐市注入全新活力。

「Tea House 1917」供富多元的式餐，涵胃菜、味、港式品、主食、蔬菜料理、心、甜品品等多。_品提供



「Tea House 1917」供富多元的港式心，更引了炸豆腐奶、腐竹薏仁糖水等米其林星料理。_品提供

「Tea House 1917」餐提供餐相富多元，涵胃菜、味、港式品、主食、蔬菜料理、心、甜品品等多。其中，招牌典牛肉丸，每份售65元，美味港式料理也能以民格享受。在品方面，除了港式茶必喝的七、茶以外，更特推出以台基底的九款特色品，饕客在品港的同，也能感受在地茶，品味台有的食魅力。

台建於1917年至1919年，是部道三大中唯一保存至今的日式半木造越屋建，品所的文餐空「Tea House 1917」。_品提供



「Tea House 1917」建於日治期、曾火修重的木，如今融合史、美食的新域。_品提供

除了美食引人入外，建更具史文化值，家文化活化再利用，再度完美。台建於1917年至1919年，是部道三大中唯一保存至今的日式半木造越屋建，在往是火修重地，2001年站站後被登史建，具挑高一空、RC山，有梯形桁架山形坡水屋，中央太子凸起、窗，利於通蒸汽排放。挖深，再以水泥柱支，以利工作人修。2001年站站後，被登史建，已拆除，修、水泥柱工作仍完整保留。如今，品段史重新活化，成特、富故事感的餐空，保留史痕的同，注入星美食旅，座老台全新文化亮，城市注入新的光能量生活度。

不是史迷、美食控或文青旅人，全新亮相的台「Tea House 1917」，融合史建貌的餐，都成今年夏天不可的旅新亮。此次由品打造的全新，旗下文旅宿品牌「桑町屋 Machiya Posong」相互串，合多元房型青年旅，手人品牌「刺人蛋糕」新幕的「北町屋」，再加上近的「谷能泉」，出完整的台在地食宿旅服圈，台再增一具魅力的旅景，客可以舌尖到住宿的旅程中，深度台的文化日式生活美，一合感官心的之旅，位方式可至「Tea House 1917」粉！

※.Tea House 1917(Engine Shed Tea House 1917)

段：11:00-19:30

地址： 台台市桂林北路298

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