2025「谷原-部落食」 部落日常乾成故事珍藏月浸成

【者 瑞娜/花 】由交通部光署花谷家景管理主的「谷原部落食」,自2021年以,然成每年盛夏最令人期待的部落活。今年(2025)迎五年,以「保存」年度主,不同角度重新食、工、舞文化,客走入部落日常,遇谷美好。
今年首度推出期三天的活,部落食全新篇章。8月29日「五年部落食餐」率先登,召品牌合作夥伴手打造部落原味料理、特色物以及精彩歌舞表演,一次食精片段。粉除了自己相票外,更有不少「承票」、「文化分享1+1票」的好朋友,文化承化行,在地小朋友也能一入席共享美好。
▲「谷原-部落食」精彩表演。
8月30日午後正式,幕活由米普文化磅的歌舞表演,部落少男少女旺盛的生命力如狂般席客,瞬炒氛!亦邀交通部光署荷婷副署、部林及自然保育署花分署朱副分署懿千、花政府光余明、卓溪田桂花、海端胡金至、富里民代表各代表、光各公及多媒一同前往主意象,部落典保存餐食,以感官契,起人人之的,用保存故事,部落、生活的。
光署副署表示,食全扣「保存」主,打造主意象展,完整介、、酵等食材保存方式,合部落百大美食、市集、手作山林,打造全台最大食物。此外,更邀花部落在地「路作工寮」操刀,以「保存食物的手」核心概念,用件建骨架,木覆外,打造一座可供乘坐的置,象徵部落的手延文化的柔精神。

▲「谷原-部落食」精彩表演。
品市集更集花谷的部落好友,更有南前的西拉雅族夥伴-公部落,以及台中的泰雅族朋友-奴共襄盛,共近40家位,囊括蔬菜、烤肉品、酵等典保存餐食,以及植染小物、皮品、椰配件等具工保存技法的部落店家,每一都有著烈特色,人流忘返。因化需求,安排5次,每分介不同的市集商,自世界各地的客跟著的步一起吃好料,美味不只止於味蕾,更成的。
今年山谷舞台表演名含金量高,2025金曲得主、有厚嗓音的戴君,以月琴唱核心,部落精神在音符流;歌的金得主、重量大咖沈文程,用撇唱腔家情感唱人心底。Madal、孔明流唱出土地旋律;Paliulius、Tahidang待浪青年唱接力演出;自唱跳基因、爆力的阿布登,清亮嗓音穿透空、撼人心,整座山谷在中,延不。除了美食音,本次新增到玩的域,置射箭、弓、竹、竹蜻蜓等活,吸引不少子一起同,也旅人瞬回到童年,像般自在快。
五年,「谷原-部落食」不新,品牌值已逐被人甚至旅客所,感夏日、神、下子,再到今年的食物保存,以特的部落香料,展出於谷的新味,活主年年翻想像、放限。最後,副署也特感今年所有部落食的民企,尤其是於五年餐的支持,大家一起文化值教育意,活兼具玩性及永性,共同推花特的在地味光旅。(照片管提供)
- 者:淑娟
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