Rosé手拿50、木村拓哉梨酥！社群播正改台餐品牌的行力

近年，台餐品牌在舞台上逐得注，除了品本身的品新外，更多候是透跨文化的、社群媒一照片或一段影片，海外明星成意外的品牌推手。

天BLACKPINK成Rosé，在演唱上，手拿台的手品牌「50」，吃的是振南的「小金」梨酥，到日本天王木村拓哉台伴手的喜，些看似的行，其正可是台餐品牌的形象，也「美食」成台有力的餐文化外交工具。

KPOP偶像日星加持珍煮丹、美、蚵仔煎洋芋片成焦

IVE高雄加拼演唱KT POP，瑛在表演束後名想喝珍煮丹的「西瓜茶」，透友在Threads分享下，引爆潮。aespa成Winter趁著台演唱收工空，喜的珍煮丹的招牌黑糖珍珠奶茶在IG上文打卡！

明星的自然推，行更具真感染力，粉始搜「喝的是哪一款」、「明天跟」，股社群的行效，比任何告更具有病毒式散力。

「美小泡芙」近年也深受光客迎，星KPOP偶像如aespa Winter、ITZY多位成都曾表示喜。TWICE娜受邀台加高雄啤酒音，表示生期就非常喜「蚵仔煎」洋芋片，台前也趁超商搜刮一番，物「蚵仔煎」洋芋片的面粉很有共。

日本明星也在不同期，扮演了台食文化的推角色。曾任台光大使的妻夫木在宣影中，自走台南及高雄，品牛肉自作芒果冰，在媒面前表台美食的喜。那份切不只是光宣，更台食文化添上度。

日本男神木村拓哉台伴手的，乎可以「宣奇」。他在Instagram限中出一盒「自台的物」，被粉出是王父的金月娘蛋酥。早在此之前，他也曾出「佳德梨酥」的照片，留言：「，不得了！」

明星以不同方式台餐的曝光。多星在台唱，特造知名火「一」或小吃店。面登上搜，成「台行程必吃清」的一部分。非正式的曝光，品牌得自然的播，甚至吸引更多光客慕名前往。

而更早期多美巨星，是前往鼎泰享用美食登上媒，如姆·克斯（Tom Cruise）到後名大噪。品牌而言，是一「偶然的口碑利」，台餐透名人行生效。

波登到日常消者台美食走向世界的刻

明星品牌之的互，是一文化的延伸，美明星分享「台美食的精切」，不品牌造了公效益，也成台餐及品牌化的。

像是已故名人安尼波登（Anthony Bourdain），2013年台拍「波登境」目，在上一基隆大啖海瓜子的照片，引起粉一。外首次「台味」生具印象，的媒力量名人口碑加成，台食不再只是地方味，而是世界台美食文化理解的重要指之一。

若品牌行的角度看，些海外明星的行不是偶然的社群事件，一品牌能不特宣就入明星的生活景，代表它在市中已有足的特性。在地化的味道、民的格特的情感，使得海外消者更容易生共。

未，若台餐品牌能善用，自然流通的明星力量，自主推、社群互延伸到品牌合作，曝光化期事，那台餐不能在市上更有一席之地，也我在日常中享用些美食，能感受到更特的小幸。

【本文作者意，不代表本媒立】

稿：林玉婷

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