比台更有「德味」!菲律Solaire Resort打造南最道地的德啤酒盛宴

·撰文=童展(菲律尼拉)
德,除了B汽引全球豪市之外,更有名的,就每年10月,在全球引爆祝幕尼黑啤酒(Oktoberfest),股情可慕尼黑一路延到世界各地。然若要最道地的巴伐利啤酒的氛,多人一定想到洲,但其在南,也有一人「杯即抵德」的所,那就是2025年由台羽球天后戴所代言位於菲律尼拉的Solaire Resort Entertainment City。
由German Club Manila所主、Solaire Resort已第四年承的幕尼黑啤酒(Oktoberfest),不是菲律最大模的派,也被公「洲最接慕尼黑原版」的德啤酒。
幕尼黑啤酒(Oktoberfest),不是菲律最大模的派,也被公「洲最接近慕尼黑原版」的德啤酒。(童展 )
一被搬到尼拉的巴伐利
Solaire Resort的幕尼黑啤酒(Oktoberfest)已成地菲律人美客的年度盛事,活地就於The Solaire Grand Ballroom,每晚可容超2,300名客。由德主持人掌控奏、全的服生都身著服服,同德Bavarian Sound Express更原汁原味的巴伐利音,因此可以感受到主位在、或味等各方面,都力求原慕尼黑。
活期(2025年10月9日至11日)的三晚皆放限量供德啤酒巴伐利料理,而可是由德主自掌勺,提供道地的、香、酸菜、椒等典菜色,更25,000公升的啤酒,客「昏喝到凌晨」,午夜段有宵夜吧延度,奏不。
由德主自掌勺,提供道地的、香、酸菜、椒等典菜色。(童展 )
登的Bavarian Sound Express是由11位德音家成,曲跨越民、到流行改版,多美客都身著的德服,著拍,杯高喊「Prost!(乾杯!)」,坦白,在酒精的催化下,全氛可是一瞬爆。座位分 Beer Garden、Premium、DanceFloor、VIP 四,每不同互次,其中Dance Floor域可是最受迎,所有的都可在自由起舞,互,宛如置身正宗德慕尼黑的啤酒中。
除了啤酒音,Solaire Resort也了抽活,品包括五星住宿、餐券甚至德回票。票4,850PHP(披索)至10,200(披索)不等,於南或是台的光客而言,其性比甚高,所以三天可是售罄,一票求。
除了啤酒音,Solaire Resort也了抽活,品包括五星住宿、餐券甚至德回票。(童展 )
台啤酒:有形式,少狂
同在10月,台各地也以「德啤酒」名的活。包括:
1、德事(GTO)德工商(AHK) 主的「GermanOktoberfest × German Business Day」活,於台北台中酒店宴行,提供德品牌啤酒德式餐。
2、MAJI Square(台北花博公) 的「Hofbru Oktoberfest」外活,合位、音演出外篷啤酒。
3、高雄英迪格酒店也曾推出「慕尼黑啤酒主晚宴」,以套餐限量生啤形式呈。
些活各具特色,但多於「餐合音」的活形式,氛仍慕尼黑原版存在差距。
而言,台各地所的幕尼黑啤酒(Oktoberfest),仍偏向企社交、品牌推或主餐性,活更究秩序品味,而空模也有其限制;而Solaire Resort的版本更接近「狂式文化再」,以沉浸高互度取。
什Solaire Resort更「道地」?
除了模算,Solaire Resort的成功自其「文化原味」思,不非只是模仿,而是完整移植整套巴伐利的:空食材、主持、音奏,到啤酒品牌授、原班人,乃至桌椅距旗放比例,皆按照德格行,使得Solaire Resort的幕尼黑啤酒(Oktoberfest)不只是派,而是一「跨文化策展」的典。
到文化的差距
Solaire Resort之所以能模大,同原度高又成功的幕尼黑啤酒(Oktoberfest),靠的不只是力的,更是一「文化出能力」。它告洲各地想要Oktoberfest的主位一件事,那就是活若能忠於文化精神、重,即使不在德,也能者真正感受到那份「杯界」的愉。
而台,或正是下一步的:如何「喝啤酒的活」化「文化的品牌」,中,美食只是最本的基,更重要的在於氛的塑造、文化活的引、每者投入的用心。
【禁止酒,酒量,有害健康】
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