新的蔬菜水果生有好,主要是些食物中含有的生素比富,而肉中生素含量比少,所以必者搭配著吃才能全面。
的主要成分便是蛋白,而的生一般是蛋白合成和毛母胞的分化,跟些功能相的生素就是A族、B族、D族、E族生素,其中一般生素B族(B2、B6、B9)和健康生最大。

平能常接到的含生素B2、B6最富的蔬菜是蔬菜,一般子色越,成分越多,比如菠菜、菜等等,另外粗含生素B族也很富,比如大豆、小米。
新的水果中梨、猴桃、葡萄、番茄含生素B族是很富的。
如果在不吃水果蔬菜,也可以吃一些膳食充(合生素片),也能起到改善和平衡的目的。
另外果中一般含生素E含量很富,比如核桃、杏仁,也是生非常有利的食物。但是食用也要量。
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