室收矽利康 室收矽利康

0的鼓 0站台

室收矽利康

生活中心／俊佑

立於2010年的集，於基隆，最初以「竹石火店」名，由人林楷先生立第一家店。後於2017年在台中成立部，在2018年始放加盟，快速展大型餐集，已成台最大的火品牌之一。全台有128分店、海外有香港旺角1分店，引起的注和度也愈愈高。

著事大、品牌增加（如今已有15品牌），加上近年快速展店，有不少好者，「本」服品好像不一了，且新品牌「酸菜」、「麻辣火」似乎也慢慢悄悄得「不了」，此，餐集理周秀花坦言有，已在服方式和人做整。

餐集2023年12月以160元登，2025年以每股承新台45元上牌，正式成本市上市公司之一；餐集公高林坦言近期行店整改及修造成今年上半年赤字，甚至路上出幸福物各分店服品差不，用餐感受不若以往。

但路上的音，都到了！理周秀花坦然面，她，「路上我的留言和，就是在督我，我就期自己做更好」，表示服品下降的部分，除了定期的工之外，原先推QRCODE餐的模式，也式慢慢整回工桌餐、主加服，藉以拉近客的距，「人情味以外，感也比切」另外周秀花也自助吧品不因缺工而精，而是要持多品足，提升客用餐。

另外，消者也很有感的，是「酸菜」和肉品牌怎悄悄「不了」？理周秀花表示，部分市型其它品牌，但酸菜品牌不收起，北中南好的市仍保留；另外今年初在西光幕、主打多人用餐的「麻辣火」，不到半年型成「幸福物」，目前官已有「麻辣火」品牌，周秀花坦言因商圈客群性以及品牌的定位客群有做出，所以束。而另一物品牌「芡芳石火」主打桌炒石火，仍持推。

周秀花也家透露《三立新》的者，一重磅消息，接下集跨足中式餐市，全新品牌「麟德殿牛肉」後，再推出2至3全新中式餐品牌，也告近期就努力代理外餐品牌台，更在台中打造一「大」，至少有15品牌，地、建物已好，待些全新品牌一一亮相後，就公布更多餐大的好消息。