~妞妞~ 妞妞用文字和片.分享我在山生活的酸甜苦辣......

666的鼓 0站台

在南，羊的地方也不少，小至小位，大至餐，大概是冬天冷的，碗呼呼的羊，不但暖了身子，也身有著莫大的生功效。

去年底的候，寒流一波波的，好星期日路洪家附近，小利就提去喝羊吧！那附近有家家羊味道不，於是我就跑去！！

原以只是家羊的餐，想到居然是一家「家全羊＊快餐」的整店面，一著快餐，店口有窗口，提供如堡心餐的外，我先在一入口花了餐券，再爬上梯到了二，才是喝羊的地方。

上著羊益的文字。

一共窗口，一是羊的，另一是搭配羊一起食用的花油。

羊目表。有全羊和羊肉可供，依容物多寡分位，不是以大小碗分的，基本上的量都是一的，更棒的是，是限供，喝不可以再去添，但於喝不在行的妞，原本那碗都喝不完了，甭想再去拼第二碗啦！！

先份花油吧！！一斤￥3.5元(台17元)，我份是￥3元，吃起香脆的，不如果再多一更棒！！

我的全羊上桌啦！！我和小利都全羊最小份的(￥6元，合台30元)。

所全羊就是羊，把一堆羊、羊肝、羊肉等通通放去，味道清香，得出是羊味但腥味不明，那些容物都是先煮就在一旁的大盆放著，等客人完才你加入羊一起端上，因此吃起很嫩，不因久煮而老硬。

富的味料，有、味精、胡椒粉、孜然、醋、辣油。因羊本身你味，所以必依自己人口味喜好，添加味料。

特一提的是辣油。小利是店家加工理的，是用羊油加以炒的，所以味道更香醇更郁。

小利碗有加入羊油成的辣油，如果加的不多，喝起其不很辣很，反而入口到喉有一暖，而且多了羊油的滑，使得更添美味，更口，一喝下去全身都暖了起呢！！

一另一是提供羊肉主的餐，有炒和拌系列，比合友成一桌下酒聊天的菜。

一般都不主票，得跟申才有，而且不是每票都能(是台的票比好，然中率不高，但至少是希望)，唉~「您」等同「惠」，念~ ~

不票有像刮刮，也算是一趣吧！