
高筋粉有了,去熟悉的小店,
老娘心地跟其他人聊天,我也忘了再向她一次,
就把粉拎回家。
打了,地不太,
要有筋度可以起薄膜了,可是仍是很易地被拉,
整作程,我都疑著老娘是不是拿成中筋粉我了,
直到土司出降,我扳一,
果然就是我最不出的果....................

已不是老娘第一次搞了,
只要她不心,那我辛苦半天的心血全泡。
土司柔的不了,咬下去,成的口感,
想用奶油作郁香的土司,反而成油的奶油烤,
(天哪....我多做了份量要紫萍...........................)
想去店,又得自己初再也是有不的地方,
最後在沙上沮很久,等到baby起床才叫我。
baby午睡一醒,就想要吃西,
她天也是我是不是烤了包,能不能吃心了,
我把土司她,她好吃?
她一口接著一口,好像不在意口感,但也我就是了,
第二天土司又少了一,被Robin扳走去早餐,
奇怪!也跟我抗什。
剩下的土司我放入冷,後作成法土司吃掉,
(法土司和煎蛋都很像呀...)
口感也就不那奇了。
曾我那生的土司,船水痕消失了,
是我太挑剔,是他高筋或中筋根本所?.............
不我以後不再去那粉了,
是大商,西便宜又新,
可是秤斤算的粉,和超市包好的其有差很多,
costco也推出日正的大包粉,
造日期和粉都示的很清楚,不有情生。
多花一,但是到有保障、而且更方便使用的商品,
才是我的物哲。
材料:
高筋-----500g
奶油-----200g
水-----115g
芝麻粉-----4 Tbsp
速酵母粉-----1又1/2 tsp
上火160/下火200度C,35分。
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