一的技巧就能大大提升咖啡味
作者：芊芊
研究人表明，在研磨前在咖啡豆中添加少量水，可以少。
的整生了更平滑的研磨提高了一致性，而提高了咖啡的品。
咖啡加水 espresso
哈珀和他的比了用加水和不加水磨碎的咖啡豆泡的咖啡。
他，水不可以少，可以改善萃取程。潮的咖啡粉水流得更均，咖啡的味道也更。
Hendon 建每克咖啡添加 20 微升水，大相於一杯咖啡的半毫升水。
微小的整不增了研磨的均性，保了一杯更、更美味的咖啡，於咖啡好者是一而有效的技。
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