大境欠佳,今年母市送金也大幅水,但零售者依不放瓜分市的,尤其「低主」抬,者逆推出平蛋糕、餐,也出乎意料得好。
根零售者多年察,每年母品的人潮,都母周前始延,到前三天是的最高峰,今年好不好,就看接下三天的火力。
今年母得最火的第一名就是蛋糕,烘焙店到域,各家者都卯足全力刺母蛋糕。烘焙者粗估,光是一母就吃掉150蛋糕,整市逼近10元大。
超商及量店者今年母期最商品就是母蛋糕,超商者估整期售量去年同期成一、二成,尤其季的草莓蛋糕得特好,量店者走平路,今年母蛋糕售也比去年成成。
此外,康乃馨也是母送市中不能缺席的重要角色。然今年北部地康乃馨的供量少成多,但格微幅下跌7%。花卉者分析,然有母需求,不地供量仍多,而且大批冷藏花出,法,天康乃馨的行情仍持低。
根花卉交易料,今年康乃馨供量充足,5月初至今,台北高雄地批市的康乃馨供量都去年大幅增加一倍以上。若察近一周康乃馨的格,仍有15%幅。
花店者察,在母花呈化的越越明,千元以下3,000元以上的成大,低花多以生族主要族群,型消者偏好小花束搭配物。
餐者也拱攻母大餐市,不消持,往年客、三千元的高套餐,今年消者不,反而是中低位的餐更具吸引力。
在送市部分,通路通路都展高度企心。百公司4月即展母促,第一波在大後,抑了一多月的,著後愉氛,各百公司均有一成左右成。但第二波母期法承接第一波的,者明感受到市吹拂。
零售市保守,百折扣下得越越凶,就可一端倪。以新光三越信店母第二波的促,淑女推出五折的套、品部份最低有三三折;女鞋一1,200元起。母折扣已相季出清促,示品牌通路了,都不得不。
新光三越促部副理李香,以往母只有淑女折扣八折,但今年下到七折;少在母下折扣的少淑女品牌,今年也跟著下八折。
物者主攻高的珠,翡翠、石、珍珠全部都在母期出。以富邦momo台例,母主打金品、其等保值性商品,品在高通膨代,保值性商品高,最能吸引。
(者李至和、仁、林茂仁、怡君、菱、翌函)
【2008/05/10 日】@
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